-
竹笋炒肉片的家常做法
原料：猪肉250克，竹笋100克，精盐4克，味精0.5克，酱油5克，水豆粉30克，鲜汤35克，猪油75克。做法（1）竹笋摘洗干净，切成约3毫米粗的丝，淘洗去籽。...
2024-09-14 -
怎么做竹笋炒肉片
食材：猪肉200克，竹笋100克，精盐4克，味精0.5克，酱油5克，水豆粉30克，鲜汤35克，猪油75克。竹笋摘洗干净，切成约3毫米粗的丝，淘洗去籽。猪肉切片，...
2024-09-14 -
如何做竹笋炒肉汤
主料：猪肉、竹笋适量。调料：泡酸菜、盐、花生油、生粉、葱、鸡精、白胡椒、老姜各适量。猪肉切片，放入生粉，盐，水浆一下。竹笋切片，泡在水里待用。泡酸菜切小，老姜拍...
2024-09-14 -
炒肉片怎么做
食材：猪肉300克、土豆50克、青椒100克、洋葱50克。 猪肉洗净，切片，肥瘦肉分开切。瘦肉加少许生抽，淀粉抓匀。 土豆去皮，洗净切片。洋葱也洗净切片。 辣椒...
2024-09-14 -
竹笋炒腊肉怎么做
主料：竹笋500克、腊肉150克。 辅料：油6毫升、盐3克、酱油1毫升、红辣椒2个、蒜1个。 新鲜的笋去壳，洗净，准备腊肉。 笋切片、腊肉切片。 清水煮沸，汆烫...
2024-09-14 -
竹笋炒刀豆怎么做
主料：竹笋的嫩头、刀豆（四季豆）、大蒜头。 辅料：油、盐、豆瓣酱、味精、白砂糖。 刀豆洗净摘短去筋。竹笋取笋尖的嫩头切成小的斜刀片。 锅内油加热后先放入大蒜头煸...
2024-09-14 -
地力炒肉片窍门
主料：地力10颗、里脊肉100g、葱末适量、料酒、玉米、水淀粉、盐适量。 里脊肉洗净后用厨房纸吸干水分，切片，上浆（水淀粉，盐，料酒）一小时。 地力去皮，切片，...
2024-09-14 -
莴笋炒肉片的做法
莴笋去叶，去皮，洗净，切成片，猪肉切片，用盐、酱油少许，加淀粉把肉片抓匀。 姜切成片，葱切豆瓣形，炒锅内油加热，加入肉片煸炒，放入料酒、酱油、盐和味精。 加入笋...
2024-09-14 -
莲菜炒肉片的做法
材料：莲藕100g、猪肉30g、盐适量、黄酒适量。 将猪肉洗干净，切成片。 莲藕去皮，洗干净后切成片，过水冲洗捞出 。 锅烧热，加入适量油，油热后下入肉片翻炒。...
2024-09-14 -
竹笋炒肉的家常做法
准备食材：味精2克、瘦猪肉50克、青尖椒20克、盐3克、植物油10克、冬笋100克等。 准备配料：将冬笋和尖椒洗净，切成丝，把猪肉洗净切成丝。 入锅炒制：往锅中...
2024-09-14 -
青瓜炒肉片怎么做好吃
主料：黄瓜、猪肉（肥瘦）。 辅料：大蒜10克、大葱10克。 调料：淀粉(豌豆)10克、植物油50克、黄酒5克、盐2克、味精1克、胡椒粉2克、香油5克。 将黄瓜洗...
2024-09-14 -
羊肉片怎么炒好吃
食材：羊腿肉400克，香葱数棵，蒜头数瓣，生姜数片，小米椒１个，孜然粉适量，黑椒粉少许，玉米淀粉１勺，盐适量，鸡精少许，酱油少许。 羊肉洗净沥干水，切薄片。切好...
2024-09-14 -
豆豉茭白炒肉片怎么做
主料：茭白250g。 调料：食盐适量、鸡精适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、调和油适量、白糖适量、豆豉适量、猪里脊肉适量。 里脊肉洗净后切片。 用料酒，生抽，...
2024-09-14 -
炒羊肉片的家常做法
主料：羊肉400克，红辣椒1个，香菜1棵，大蒜8瓣，生姜1块，淀粉适量。 调料：食用油30克，香油1/3小匙，料酒1/3小匙，胡椒粉少许，豆瓣酱1/3小匙，精盐...
2024-09-14 -
大葱炒肉片的家常做法
食材：大葱适量、猪肉适量、蒜适量、姜适量、盐适量、油适量。 大葱洗干净，用滚刀切成一段一段的备用。 肉切成片，备用，姜蒜切成颗粒备用 。 热锅放油，大概8成热，...
2024-09-14 -
在家中怎么制作美味的西葫芦炒肉片
食材：西葫芦一份，葱姜蒜若干。首先准备葱姜蒜一份，肉片一份。葱姜蒜一份，切成碎末备用即可。然后西葫芦一份，切成大小均匀的片状备用。锅中放入适量的食用油，然后将肉...
2024-09-14 -
黄瓜肉片怎么炒
食材：黄瓜200克，猪瘦肉50克，植物油、水淀粉、盐、葱段、姜片、味精各适量。黄瓜洗净，去皮，切薄片；猪瘦肉洗净，切薄片，裹匀水淀粉。炒锅放植物油烧热，加入葱段...
2024-09-14 -
粉条炒羊肉片做法窍门
食材：羊肉200克、粉条200克、葱、姜适量、盐3克、花椒粉2克、酱油5毫升、香菜1根。 把羊肉洗净切成片。 把粉条放开水锅里煮软捞出。 把葱切成小段，姜切成末...
2024-09-14 -
秋葵木耳炒肉片的做法
秋葵切粒泡水。木耳切块泡好。肉片放腌料腌制20分钟左右（米酒、花生油、生粉、生抽、盐、五香粉）大火热油将锅子烧一下然后放肉片约炒15秒左右，起锅备用。将秋葵、木...
2024-09-14 -
胡萝卜茭白炒肉片
将茭白、瘦肉、葱、胡萝卜、蒜头、姜洗净，茭白切丝、瘦肉切丝、胡萝卜切丝、姜切丝、蒜头切末、葱切成葱花，其中瘦肉要加入少许盐、酱油和料酒充分搅拌均匀，静置让肉丝充...
2024-09-14