材料:鸡蛋4个,胡萝卜1 /2根,菠菜2棵,紫甘蓝1 /4个,腰果100克,香菜2棵。将鸡蛋磕开,把蛋清和蛋黄分别放到两个碗里,然后各放上一点点玉米淀粉,再加上...
鸡蛋打入碗中,加入玉米油拌匀。加入白糖拌匀。加入面粉拌匀,拌成无颗粒的糊状。小火加热锅,五分热就可以加一勺蛋卷糊,盖上盖子。让锅均匀受热,直到锅里不冒气,翻面继...
主料: 鸡蛋200克 白菜200克 猪肋条肉(五花肉)100克 调料: 大葱10克 姜5克 盐4克 味精2克 猪油(炼制)20克 淀粉(玉米)10克 将葱、姜分...
食材:鸡蛋4个,黄油50克,玉米油70克,糖80克,低筋面粉145克,牛奶160毫升,黑芝麻适量。 黄油隔水划开,如果大人吃可以全部用黄油,更香口感更好。白糖分...
主料:中筋面粉100克、红糖40克、白糖40克、黄油60克、鸡蛋2个。辅料:食盐1克、香草精5毫升。称量好所有原料,面粉提前过筛,黄油切小块待用。首先将黄油隔水...
首先在盆中打入鸡蛋,倒入青椒丁、胡萝卜丁、洋葱丁,加少量盐、水淀粉用打蛋器搅拌均匀。将蛋液倒入锅里摊平,翘边后出锅。最后合上蛋卷模,用手轻轻压一下盖子,这样做出...
原料:鸡蛋6个、烤鳗鱼若干。 鸡蛋里加盐,鸡汤粉,和砂糖调味,打散备用。 烤鳗切成粗条,备用。 平底锅内均匀的涂上一层油,开中火烧热。 在平底锅内加入少许蛋液,...
低粉85g、鸡蛋5个、糖50克、盐1g、白醋4~5滴、红曲粉6克、抹茶粉6克、可可粉6克、牛奶65g、玉米油50g。鸡蛋分离,把蛋黄加入10克细砂糖,拌匀加入牛...
普通面粉100克,鸡蛋2个,油35克,牛奶120克,白糖35克,黑芝麻10克,食用盐5克,白芝麻10克。油,糖,鸡蛋放入盆中搅拌均匀,用的白砂糖颗粒较大,这一步...
先将黄花菜放入油锅里翻炒片刻,加入生抽,盐后,加一碗清水,开后转小火,盖锅盖焖3分钟,下入粉丝一起翻炒一下。三鲜蛋卷汤的做法。加入切好的熟蛋卷,加一碗水,水开后...
鸡蛋4个,黄油50g,玉米油70g,糖80g,低筋面粉145g,牛奶160ml,黑芝麻40g。黄油隔水划开,如果大人吃可以全部用黄油,更香口感更好,将白糖分几次...
首先我们在耐热食品袋里打入一些鸡蛋。然后加入一些洋葱丁,甜椒丁,还有火腿丝,马苏里拉芝士,切达奶酪,然后我们将这个塑料袋的口封上,摇匀。放在锅里煮十分钟,我们就...
食材:鸡蛋3个、黄油100克、低筋面粉120克、糖90克、盐1克、黑芝麻适量。蛋卷的做法:准备材料,盐在面粉里!黄油软化,打入鸡蛋,最好用打蛋器打均匀!倒入白糖...
首先准备好材料:云耳和虾米都要切碎。云耳和虾米不要准备太多,因为太多的话和鱼肉拌一起粘性就不够高,等一下切蛋卷的时候容易散。加点盐打好鸡蛋。然后拌好鱼肉。诀窍是...
200g鸡胸肉、30g面包糠、适量油、适量盐、适量鸡蛋、适量胡萝卜、适量黄瓜、适量胡椒粉。制作方法:将买回来的鸡胸肉清洗干净。将鸡胸肉切薄片。准备鸡蛋,胡萝卜和...
四季豆洗净焯水,一定要焯透。焯熟后过凉水。胡萝卜切条状。瘦肉切细条状后,加生抽,嫩肉粉,适量盐拌匀,腌渍十分钟。油烧热,炒好瘦肉盛出备用。油烧热,炒胡萝卜,炒好...
鸡蛋加糖在碗内用手动打蛋器搅拌均匀,至砂糖溶化。黄油放入小碗内,隔热水加热至溶化成液态。将溶化成液态的黄油倒入蛋液中,搅拌均匀。加入低筋面粉拌匀。用手动打蛋器搅...
准备虎皮卷食材:蛋黄9个、细砂糖50克、玉米淀粉35克。馅料:淡奶油160克、细砂糖15克。将9个蛋黄盛入容器中,加入50克砂糖。用电动打蛋器打至蛋黄颜色大白,...
材料:中筋粉60克,鸡蛋2个,胡椒粉半克,肉松60克,黄芥末酱15克,水适量,橄榄油适量,盐适量。做法:(1)肉松放入小碗中,放在一边备用。(2)面粉和鸡蛋放入...
备料:鸡蛋两个、黄油、糖、盐打入无水无油的容器内。黄油准备好79g打散鸡蛋,不要太散。放入糖。将低筋面粉筛入,用打蛋器搅拌均匀。将黄油放在室温软化(轻轻触碰,类...