主料:鲜香菇8朵、土豆2个。调料:味精少许、蒜少许、生抽适量、食盐适量、白糖少许、五香粉少许。土豆削皮,土豆切粗条。烧水,煮熟土豆条,用筷子插了能断就是熟了。锅...
准备原材料土豆、胡萝卜、洋葱去皮洗净香菇去蒂洗净开水中焯水后立即放入冷水中过凉沥干水份备用。土豆切片在清水中浸泡一会儿去除多余的淀粉后洗净沥干水份。香菇片成大小...
香菇300g、土豆1个、胡萝卜1个、八角2粒、冰糖少许、老抽1勺。方法:先把土豆和胡萝卜切成滚刀块,香菇也切成小块。炒锅倒油,油可以稍微多一点,油热后,放入两颗...
食材:马铃薯300g,胡萝卜200g,香菇100g,鸡肉250g,调和油适量。土豆去皮切块,然后用水泡会,这样可以防止氧化变黑。还可以去除土豆中的有毒物质。胡萝...
木耳适量,香菇适量,土豆适量,辅料葱段适量,盐适量,姜片适量,鸡精适量,香油适量。木耳提前泡好撕成小朵,香菇泡水后切片,青菜洗净备用,火腿切片,土豆切片。炒锅放...
香菇4朵,毛豆500g,大蒜3瓣,蚝油1勺,盐少许,花生油适量。把毛豆的外壳去除,香菇去蒂,洗净后切成小片备用。锅中烧开水,放少许盐,倒入毛豆焯烫至熟透为止。锅...
主料:香菇(鲜)500克、冬笋50克。 调料:酱油20克、盐3克、白砂糖5克、味精1克、花生油30克、香油15克、淀粉(豌豆)3克。 水发香菇去蒂,用清水反复洗...
食材:鸭血400克、香菇100克、豆瓣酱一茶匙、料酒一茶匙、鸡粉三分之一茶匙、姜末适量、蒜末适量、葱花适量。准备食材,鸭血切片,香菇洗净切片,姜蒜切末,葱切葱花...
材料:鸡腿、干香茹、葱、姜、蒜、甜面酱、花椒、大料、辣椒、老抽、盐。干香菇泡发,切块;鸡腿斩小块,入滚开水氽烫去血沫,捞出备用;锅中热油,加入花椒小火炸至花椒变...
首先将鲜菇取出来,清洗干净。然后呢将鸡蛋煎熟,切为一半。同时把鲜菇倒入到锅中去。然后再放入煎熟的鸡蛋。两者混合在一块呀,相互炒一段时间。然后就可以再放入适量的胡...
将尖椒洗净去籽后切成小片待用。 土豆也去皮后洗净,切成薄片待用。 起锅,待锅烧红后加入食用油加热。 油热后加入尖椒进行翻炒。 尖椒半熟时加入酱油、土豆片翻炒。...
原料:土豆、青椒、葱花、玉米油、盐、鸡精。土豆洗净切成细丝。在清水里浸泡一会儿。捞出备用。青椒洗净切成细丝。锅内放油烧热,放入葱花炝锅,放入土豆丝煸炒。放入青椒...
食材:猪肉350g、土豆一个、干辣椒2跟、蒜米2瓣。 把土豆和猪肉切好装盘,蒜米干辣椒放好。 锅内放入一点油,先把肥猪肉放入锅中煎黄。 待肥猪肉变得有点金黄后,...
用料:土豆2个、肉200g、红辣椒2个、葱少许、盐少许、耗油少许、生抽少许。首先将肉和土豆切成小颗粒,将红辣椒切成小丁状,葱切成葱末备用。锅中放油,将腌制好的肉...
首先将土豆去皮,切丝,过水,去淀粉。其次热锅倒油,放入葱花。锅内出葱花香,放入准备好的土豆丝,进行翻炒。放入适量盐,适量酱油,中火翻炒三分钟,放入饼丝。继续翻炒...
土豆干300克,五花肉300克,料酒6克,腐乳汁5克,白糖10克,葱姜6克,酱油5克,盐鸡精3克。 五花肉切块冷水下锅加料酒煮出血沫捞出。 起锅烧油,放入白糖炒...
准备好食材处理好的土豆丝和胡萝卜丝土豆去皮洗净,切丝,放在清水里泡一会。土豆去皮洗净,切丝,放在清水里泡一会。油热后先放胡萝卜丝煸炒。胡萝卜丝炒软后再放入洋葱丝...
食橇:土豆2个、青椒2只、食用油适量、盐适量、鸡精适量。首先将土豆去皮洗净切薄切丝,放入凉水冲洗干净。其次热锅倒油,加入花椒红辣椒爆香,放入土豆丝翻炒至透明。最...
葱切花,海米洗净切碎,准备好猪肉末。土豆去皮,切滚刀块,放微波炉高火十分钟后取出。炒锅下油,下肉末炒至变色。下葱花和海米炒香。依个人能吃辣的程度,加入辣椒酱。炒...
土豆1个,大蒜2颗,干辣椒,青花椒,小葱3颗,白醋将土豆洗净去皮准备切丝,先将土豆的一边切掉一小片,然后将土豆平面一侧朝下开始切片,将切好的土豆片摊开之后再切成...