选新鲜西葫芦一个,洗净待用。西葫芦从中间顺长一分为二切开,再切4毫米左右的片。干辣椒切段,大蒜切片,与花椒一起待用。炒锅点火,加油滑热,倒出多余的油加热。入花椒...
辣椒也分很多种,有的辣椒比较辣,大家可以根据自己的经验买。先把辣椒、大蒜和老姜洗干净,再把水分沥干,全部都剁成末,然后混合在一起,充分搅拌均匀。把搅拌均匀的辣椒...
食材:半数木瓜、红心火龙果、盐、糖、醋。木瓜去皮,切片。切好的木瓜片放入一小勺盐抓片刻,当瓜片变柔软的时候用凉开水冲洗一遍。冲洗好的木瓜片,放入一小勺盐,5小勺...
主料:鸡蛋(150克) ,黄瓜(100克) ,木耳(水发)(50克)。辅料:黄花菜(干)(50克)。调料:盐(3克) 味精(1克) 大葱(5克) 姜(2克) 植...
鲜蘑洗净,撕成条,放开水锅里稍烫一下,捞出过凉,挤干水分。黄瓜、胡萝卜洗净后切成片。放油烧热,下葱姜蒜爆香,放入鲜蘑和胡萝卜翻炒,放五香粉、胡椒粉、酱油炒匀。快...
食材:明虾一碗,黄瓜1根,葱适量。调料:盐1茶匙,料酒半茶匙,蛋清半个,淀粉适量,白胡椒少许,鸡精少许。备好材料, 用剪刀剪拉去头和泥肠;剖开虾背,取出虾线,冲...
用料:米面1张、空心菜少许、肉末少许、虾皮少许、味精少许、盐少许、油 少许、葱花少许米面切成条,蔬菜洗干净备用,准备好调料。水煮开,米面下锅。碗里放好调料,米面...
鲜蘑洗净,撕成条,放开水锅里稍烫一下,捞出过凉,挤干水分。黄瓜、胡萝卜洗净后切成片。超过注油烧热,下葱姜蒜爆香,放入鲜蘑和胡萝卜翻炒。放五香粉、胡椒粉、酱油炒匀...
主料:对虾5只、黄瓜100g。 调料:食盐适量、调和油适量、火腿1块、元贞糖适量。 先准备好所有材料:黄瓜1根,大虾5只,火腿1块,葱、姜。 黄瓜、火腿分别切片...
小米面粉中加入一勺糖和少许酵母粉。少量多次加入适量温水。用筷子搅拌均匀。揉成光滑的面团,发酵30分钟。将面团擀成长条状。用刀切成大小相同的剂子。将剂子揉成馒头状...
黄瓜300g,香菇100g,枸杞适量,蒜适量。先准备好做这道菜用到的的主要材料,香菇和黄瓜,把香菇摘好。把黄瓜洗干净,切成菱形片,装进干净的碗里。香菇洗好一个一...
主料:紫菜15克、黄瓜150克、海米25克、细盐、鸡蛋2个、香油各适量。 黄瓜切片,姜切丝,葱切葱花。炒勺里加冷水,把姜丝和海米放入大火烧开。水开后加入黄瓜片,...
主料:面粉150克、玉米面(黄)150克;辅料:灰枣50克、酵母3克、温水220克。将玉米粉和面粉还有酵母放在盆里,用筷子搅和均匀,加入220克温水一边加一边用...
高粱米面怎么做好吃 :材料:高梁米面粉400克、猪肉馅300克、酱油2汤匙、香菇5个、海米50克、韭菜100克、精盐5克、味精3克、五香粉5克、香油5克。将海米...
食材:米面50克,青椒30克,猪肉40克,食盐2克,猪油10克,香葱15克,开水400毫升。将米面放入水中浸泡二十分钟。锅中加入400毫升开水,盖上锅盖烧开。加...
江米面(细)535G、熟红薯泥300G、自制红豆馅约400G、热水(暖水瓶)160G、凉水190G、食用油300G(实耗85G)食材按配方量称重准备。将红薯泥微...
食材:角瓜300克、猪肉50克、葱姜蒜适量、蚝油适量、盐适量、花椒面适量。 葱姜蒜切碎,备用。 角瓜洗净,切开,去掉瓜瓤。 角瓜切片,待用。 锅内倒入油,把切好...
窝瓜300公克。面糊:地瓜粉100公克,面粉300公克,水240㏄,胡椒盐适量。窝瓜洗净切片备用。面糊混和均匀,将南瓜片均匀沾裹上面糊。热锅,倒入1000㏄的沙...
黄瓜用切菜器切片,葱切段。鸡蛋用筷子打散,加少量水调匀。锅中放油,中火,炒熟鸡蛋和葱。放入黄瓜片翻炒至熟加入适量鲜酱油调色,鸡精和盐调味。关火,装盘。把鸡蛋打入...
主料:素鸡1块、胡萝卜1小根、尖椒2个、小葱1棵。辅料:蚝油1勺、精盐2克、白糖3克、水淀粉2小勺、香油几滴。所有食材改刀备用。锅中放油,煸炒胡萝卜。放葱花炒出...