首先我们准备食材,将鸡蛋打好,将大蒜叶切段。之后锅中加油,放入鸡蛋,中火煎好。煎好后,翻面,取出切成小段。锅中放油,加入蒜叶。翻炒到颜色变化,加入鸡蛋 适量盐。...
南瓜一条,土鸡蛋三个,小红椒二个,大蒜籽二粒。把嫩南瓜去掉头尾。不用打皮啦,再把大蒜籽去皮切成片,南瓜也切成片,红椒切碎。再把鸡蛋打在碗里,再用筷子搅拌成蛋液。...
番茄洗净切小块;土豆去皮洗净切小条;鸡蛋敲入碗中加少许黄酒和盐打匀。炒锅入多油(可以用橄榄油),将鸡蛋滑炒,凝固后装出。炒锅再入少油,油热后将葱姜碎、番茄块放入...
鸡蛋加入一点点的细盐,搅拌均匀。地瓜粉加点清水融化,不用太多,然后倒入鸡蛋液里,充分搅拌。萝卜干是超市买来的,带甜味,切好的小片状,洗好备用。锅中热油,先倒入萝...
取银耳一朵,泡开后切碎。鸡蛋五个,打进大汤碗里,放入适量的盐、一点点白糖,搅拌均匀。香葱切成葱花,锅中放油,把葱花爆香。放入切好的银耳,加入适量盐,翻炒1分钟左...
先将鸡蛋打在碗里,加入切好的葱搅拌均匀。将培根洗净放入鸡蛋液中,使培根粘满蛋液后取出待用。倒油开小火,等油热了便倒入混好的鸡蛋,随后加入培根片,注意将培根展开。...
材料:豆芽菜350克、鸡蛋2枚、胡萝卜一小段、盐一勺。豆芽菜洗净去根焯水后过凉备用。鸡蛋加入少许绍酒打散摊成蛋饼胡萝卜切成丝,葱花、姜丝备用。炒锅热锅凉油,油热...
准备食材,大葱1根,鸡蛋4个,盐,酱油,淀粉各适量。将大葱洗净,切成滚刀块,装盘备用;准备芡汁,淀粉加少许盐,酱油加水稀释。鸡蛋4个打在碗里,打散蛋液,锅内倒油...
将鸡蛋打散,加入葱花,搅拌均匀。锅中加油烧热,倒入鸡蛋液。等鸡蛋液凝固时,将鸡蛋盛起。紧接着爆香葱末,下入蚕豆,炒两分钟后加入适量开水,水量没过蚕豆。盖上盖子焖...
材料:鸡蛋150克、西红柿300克、大蒜5克、大葱5克、盐3克、白砂糖5克、味精2克、花生油15克。蛋打匀,放一点盐,一点水,或是一点酒。这样炒出来会很嫩的;鸡...
蒜苔切小段。黄瓜切片。把鸡蛋打入碗中。先把鸡蛋炒熟,取出备用。油热放入蒜瓣,蒜苔。接着放入黄瓜,(黄瓜容易熟,所以最后放)放酱油,盐。炒好菜,把鸡蛋放入,就可以...
食材:蘑菇200g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、鸡精适量、耗油适量。 蘑菇用自来水清洗后切成块儿,盛入盘中待用。 鸡蛋打散,放入碗中,放入适当盐调味。 蘑菇放入水...
食材:鸡蛋两颗、香肠一根、盐适量、鸡精适量、料酒适量、醋适量。步骤:(1)准备两个鸡蛋。鸡蛋要选用土鸡蛋,这样才营养,不要买便宜的鸡蛋,很多都是很不好的,将鸡蛋...
土豆洗净,切成细丝,将土豆丝放入盆中,并放一小勺盐,浸泡一段时间。鸡蛋2个打入碗中,将鸡蛋打散,加适量水后搅匀,红干椒切碎,蒜拍扁后切末,香菜切末。将生抽、老抽...
主料:猪绞肉80g、即食雪菜150g、鸡蛋2只。 辅料:油适量、葱花适量、红椒适量。 红椒切小丁,葱花备用。 鸡蛋两只打散。 平底锅热油,把鸡蛋炒熟,炒散,盛起...
原料:蒜苔、鸡蛋、胡椒盐、玉米油。 食材,新鲜蒜苔,切碎。 碗中打入4个鸡蛋,加胡椒盐去腥,打匀。 起锅放油下入蛋液,滑炒至熟。 下入蒜苔碎。 翻炒均匀,烹黄酒...
材料:鸡蛋(4只)、葱(3根)。 调料:盐(1/3汤匙)、油(6汤匙)。 葱洗净去掉葱白,把葱青切成葱花,放进玻璃大碗里。 打入四只鸡蛋,将玻璃大碗倾斜成45度...
主料:西瓜500克,鸡蛋150克。 辅料:黑芝麻25克。 调料:植物油15克,料酒5克,盐3克,味精2克。 将鸡蛋磕入碗内,加少许精盐、料酒搅打均匀。 西瓜去籽...
材料:羊肉100克,鸡蛋2只,调料适量。 羊肉丝炒鸡蛋具有滋阴养血的功效,首先准备适量的羊肉、鸡蛋、姜蒜以及其他调料。 将羊肉切丝,鸡蛋分离出蛋清,开火烧油,放...
主料:青辣椒300克、鸡蛋3个。 辅料:生姜3克、料酒10毫升、精盐3克、食用油30毫升。 主要原材料准备。 青椒椒洗净,去籽后切碎。生姜切丝。 鸡蛋磕入碗中。...