鸡蛋打散备用,香椿切碎备用。将切好的香椿和鸡蛋液混合,搅拌均匀,在碗中加入盐,搅拌均匀。热锅加油,油温五成热下入裹好鸡蛋液的香椿,翻炒至鸡蛋凝固,打散出锅,好吃...
香椿厚蛋烧香椿苗适量洗净备用,鸡蛋适量。香椿苗放在开水里煮1分钟,捞出来用凉水冲洗后切碎。鸡蛋和香椿碎混合,加入少许盐和香油,搅拌均匀。热锅加少量油,将调好的香...
香椿炒鸡蛋最好吃。首先香椿要选择新鲜的香椿头,清洗干净,刀挨刀切成香椿碎备用。磕三个草鸡蛋放在汤碗里打成均匀的蛋液,再加入两汤匙的清水,继续打匀。香椿碎加入蛋液...
香椿250克、豆腐干50克、蒜子、干辣椒。先把干辣椒切段,蒜子压扁,斩成蒜末,然后把香椿老根去除备用,再把豆腐干放入开水锅中,煮两分钟捞出,然后把香椿放入锅中烫...
鸡蛋 润滑肌肤,可以促进大脑的发育,可以有效的保护肝脏,增强肝脏的解毒能力,能够有效的预防动脉硬化。 糯米 可以补虚、补血、补气、健脾,还能够增强食欲,治疗反胃...
面粉加酵母、水,揉成略湿润的面团,放置温暖处发酵。猪肉馅中调入盐、白糖、生抽拌匀;香椿芽洗净,放入锅中焯水,捞出沥干水分。香椿芽切末放入肉馅中,拌匀。面团发至两...
短期保鲜方法。新采摘的香椿芽在常温下仅能放2-3天,时间久了,会失去食材的营养价值。浸水泡,将1斤的鲜香椿芽捆好,根部剪平,竖着放在水盆中,水盆中放3-5厘米的...
切之前。香椿焯水的最佳时机,建议在切之前进行,这样才能很好的保留香椿中的营养成分不被破坏,一般将香椿摘好用清水洗干净之后,就可以将其置于开水中焯水了,一般焯水3...
香椿芽拌豆腐:香椿芽拌豆腐做法简单,把新鲜香椿芽用清水洗净以后切成碎开,把南豆腐也用刀切成小丁,然后把它们放在一起加入适量的食用盐和香油,用筷子调匀就能食用。香...
可以将新香椿芽底部剪平在清水中浸泡一天,沥干水分放置在保鲜盒中,保鲜盒放在阴凉通风处,可以保存一周左右。可以放置在冰箱冷藏室,温度控制在0~1℃,这种方法可以保...
把买回来的香椿打开查看,捡去夹杂在其中的杂质,然后用刀切去香椿的根部。尽量切多一些,切出柴味较重的椿根。取出一个大盆,将切去椿根的香椿全部放入盆中,然后倒入清水...
香椿鱼,香椿芽洗净,去老根。水开放香椿芽烫一分钟捞出沥去水分。盆里放两把干淀粉三个鸡蛋搅匀,搅成酸奶状。倒入香椿用筷子慢慢搅一下,让香椿芽都沾好鸡蛋液。锅里放油...
冰箱冷冻过的香椿需要完全清洗、加热后再食用,因为冰箱中有噬冷菌滋生,会产生一些代谢物,清洗、加热之后,有害成分降低,不容易影响身体健康,因此可以用蒸、煮等方式处...
香椿炒鸡蛋:香椿250克,鸡蛋5枚。将香椿洗净,下沸水稍焯,捞出切碎;鸡蛋磕入碗内搅匀。将油锅烧热,倒入鸡蛋炒成块,放入香椿炒匀,加精盐,炒至蛋熟即成。具滋阴润...
香椿凉拌水豆腐香椿嫩芽克,水豆腐克,精盐适量,味粉适量,胡椒粉适量,香油数滴,生抽少量,小香葱少量。做法:把香椿根部也就是按着树枝的部位,用工具剪去一部分,然后...
直接食用香椿籽的味道不是很好,也只能泡水或者煎水食用。通常食用香椿籽的方法是将香椿培育成香椿芽苗食用,味道鲜美可口,可以凉拌、炒食、下火锅、煎鸡蛋等。香椿籽指的...
香椿苗炒鸡蛋:香椿苗50克,鸡蛋250克,油50克,盐3.5克做法:1将鸡蛋打碎到碗内,打散,把香椿苗放入鸡蛋碗内,加盐、味精,搅拌均匀。2炒勺内放油,烧热,放...
可以做凉拌香椿,具体做法如下:材料:香椿1把、食盐适量、蒜适量、干辣椒适量、香油适量。香椿洗净入开水中焯两分钟至变绿色;焯好的香椿入凉水中浸泡五分钟;挤掉水份后...
炸香椿鱼:炸香椿鱼是一道色香味俱全的汉族名菜,属于陕西菜。以香椿为制作主料,烹饪技巧以炸为主,成品外皮金黄酥松,香椿碧绿脆嫩,香味特别突出。香椿炒鸡蛋:香椿和鸡...
香椿芽炒鸡蛋:配料:香椿芽四两、鸡蛋两个、大蒜两瓣、盐、味精适量。做法:洗净的香椿芽用沸水轻轻绰一下,捞出到加少许盐的凉水中冷却,(水中加少许盐是为了能充分保持...