主料:土豆2个;辅料:尖椒1个;调料:花椒少许、干红辣椒5个、葱花少许、醋2汤匙、糖1汤匙、盐1/4茶匙。 土豆洗净,切丝(这个工作通常由万子完成)。尖椒洗净切...
主料:土豆一个。 辅料:葱一根、红辣椒一个。 调料:料酒、味精、盐、酱油、醋、白糖、胡椒粉。 将土豆刀成丝、葱切丝、红辣椒切丝。 锅内放少许油,下入葱丝、红辣椒...
主料:土豆2个、尖椒1个、花椒少许、干红辣椒5个、葱花少许、醋2汤匙、糖1汤匙、盐1/4茶匙土豆洗净,切丝(这个工作通常由万子完成)。尖椒洗净切丝。准备一碗清水...
主料:土豆一个。辅料:葱一根、红辣椒一个。调料:料酒、味精、盐、酱油、醋、白糖、胡椒粉。将土豆刀成丝、葱切丝、红辣椒切丝。锅内放少许油,下入葱丝、红辣椒丝、爆锅...
主料:土豆2个。辅料:尖椒1个。调料:花椒少许、干红辣椒5个、葱花少许、醋2汤匙、糖1汤匙、盐1/4茶匙。土豆洗净,切丝(这个工作通常由万子完成)。尖椒洗净切丝...
土豆300克,干辣椒、精盐、白醋、花椒各适量。土豆去皮,切成细丝。将切好的土豆丝过几遍冷水,冲去淀粉,再捞出,沥干水分。锅中放油,开火烧热,放入花椒,炸出香味;...
食材:土豆400克、盐适量、蚝油适量、香醋适量、辣椒面适量。准备两个土豆,削皮后清洗干净。然后将土豆刨成细丝,用水清洗几遍,洗掉表面的淀粉。然后将土豆侵泡在清水...
醋溜土豆丝属于鲁菜,是一道山东省的家常菜品。主要食材是土豆、尖椒和醋等,主要烹饪工艺是炒,是百姓饭桌上常见的家常菜。做法步骤:土豆洗净,切丝(这个工作通常由...
主料:土豆两个。 辅料:辣椒、蒜、米醋、火麻油、盐。 把土豆去皮,用清水洗净。 土豆切成丝,刀工不好的可以考虑用切丝工具哟。 土豆丝放入盆中用清水泡三次,换三次...
原料:土豆1000g、胡萝卜适量、葱少许、盐少许、醋少许、酱油少许。土豆一个,大小见图。土豆削皮、刨丝,胡萝卜同样处理。土豆丝用自来水泡一下。油冒烟后,加2粒花...
用料:土豆2个、食盐适量、酱油1勺、醋3勺、鸡精适量、葱少许、花椒少许、干辣椒8个、香油少许。做法:土豆洗净,切丝,准备一盆清水,滴入少许醋,将土豆丝放入浸泡一...
土豆洗净,切丝。尖椒洗净切丝。准备一碗清水,滴入少许醋,将土豆丝放入浸泡一会,然后用清水冲洗2次,把淀粉洗出去,沥干。锅中加少许油烧3成热,放入花椒,待闻到花椒...
土豆去皮,刨成丝,用清水泡几分钟,捞出来沥干。小米椒切成丝,姜切成丝,蒜切成末。锅中放油,油热后放入姜丝和蒜末,煸炒出香味。放入土豆丝大火翻炒。放入适量小米椒,...
原料:土豆切成丝、芹菜切成和土豆丝差不多长短的段、葱花、蒜瓣用刀拍成碎。 开火,锅内倒入油。 油热,放入葱花、蒜爆香。 加入干辣椒,炸香。 放入土豆丝,翻炒,可...
食材:土豆1个、猪肉80克、胡萝卜20克、葱10克、盐10克、鸡精10克、酱油10毫升、油10毫升。土豆和胡萝卜洗净切丝,葱切段,猪肉切丝。锅倒入油烧热,放入肉...
原料:土豆、红椒丝、盐、油、五香粉、葱花、蚝油、醋。土豆插成细丝多洗几遍,葱丝红椒丝适量。锅中热油加入红椒丝爆出香味然后加土豆丝翻炒。加适量蚝油盐和五香粉一点醋...
准备材料:土豆2个,青椒红椒各一个,蒜三瓣。适量油、盐、蒜、生抽、白醋、胡椒粉和鸡精。将土豆洗净去皮,然后先切成片再切成丝,切丝的时候如果刀工不行的话可以直接用...
食材:土豆2个、蒜2瓣、花椒2克、辣椒2个、精盐2克、白醋2勺、白糖2克、花生油2勺。土豆去皮切丝,过冷水去淀粉,换几次水。清洗完后捞起,沥干水分备用。辣椒切成...
将葱切片备用。小米椒用刀切成段。土豆用刀切成丝。将切好的土豆丝泡入清水中。起锅烧油,放入适量姜丝。倒入葱片与适量干辣椒。用锅铲翻炒均匀。倒入土豆丝翻炒均匀。倒入...
食材:土豆2个、蒜2瓣、花椒2克、辣椒2个、精盐2克、白醋2勺、白糖2克、花生油2勺。土豆去皮,清洗干净备用。土豆丝切好,过冷水去淀粉,换几次水,这样炒出的土豆...