10g虫草花,1只鸽子,半块生姜,适量盐。把鸽子用水反复清洗干净,炖的时候直接用整只鸽子就可以,所以鸽子不用切块。虫草花用水泡一下,然后用水清洗干净备用,砂锅中...
用料:鸽子1只、香菇2-3个,木耳3朵,山药半根,红枣5-8颗,枸杞少许、姜,葱,料酒。浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;砂锅放水加热...
先把买来的鸽子先清洗干净。放在开水里焯一下,可以去除杂质和部分的腥味。瘦肉清洗干净后切块也像上面那样焯水。事先浸泡好香菇和笋干。把鸽子转移到高压锅里后放入生姜片...
首先鸽子洗净备用,瘦肉切大块。锅中水沸后,放入鸽子、料酒,捞出血水。炖锅中加入清水、姜、大枣、鸽子、瘦肉加盖炖煮,水沸后小火炖煮2小时,放入枸杞、盐焖煮10分钟...
准备材料:鸽肉390g、藕适量、陈皮适量。 首先用刀把准备好的莲藕去皮切块。 然后锅中放入水煮沸,加入鸽子焯水,捞出洗净。 锅中放入焯水后的鸽子,陈皮,莲藕,倒...
鸽子杀好洗净去内脏,各种药材洗净泡发好。鸽子剁碎和所有药材一起放入炖盅,加盐。高压锅放水,放一块布在锅底,放入炖盅。大火烧开后中小火炖30分钟即可。将肉用开水烫...
材料:鸽子一只、山药一段、黑木耳2~3朵、鹌鹑蛋6~7个。 鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净。 放入姜片,葱段,枸杞,红枣小火炖1.5小时。...
鸽子汤可以增加体能,促进伤口的愈合,其含有多种营养元素的。洗净的鸽子除去内脏放到砂锅内,对适当的水,用小火慢煨,可加少量的食盐、生姜、枸杞,40分钟后等温度适当...
食材:鸽子1只、山药半根、姜葱适量、红枣4颗、枸杞一小把、料酒2勺、盐适量。煲汤滴鸽子最好买老鸽子,煲得时间越长汤越鲜美,老鸽子不像肉鸽子肉嫩,只适合煲滋补汤,...
食材:鸽子,枸杞,大枣,花椒,桂皮,香叶,葱,姜,盐,料酒。鸽子买的时候让商家去掉羽毛,回家用清水清洗一下,洗去血水,去掉残留的羽毛。鸽子用剪刀剪成小段,再次清...
工具/原料:鸽子一只、红枣适量、党参适量、枸杞适量、姜片4~5片、料酒1勺。鸽子一只,清洗一下就可以炖,鸽子可切小块也可以整只下锅炖。准备红枣,枸杞,红枣适量,...
材料:鸽子1只,铁棍山药200克,当归15克,党参15克,黄芪15克,红参10克,红枣4个,枸杞20克,盐1勺,老姜1块,小葱4颗,料酒0.5小勺。鸽子处理干净...
材料:乳鸽1只;天麻5克;火腿10克;香葱3棵;生姜1小块。 调料:高汤3大匙;料酒1小匙;精盐1小匙;味精小匙。 将鸽子宰杀洗净,放入沸水中焯过;火腿切片;葱...
浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用。砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,转小火炖1个半小时。1个半小时后放入枸杞,木耳...
用料:乳鸽2只,枣(干)5颗,枸杞子2汤匙,茶树菇1小把,党参6根,山药5片,黄芪4片,桂圆10颗。枸杞、圆肉(桂圆肉)用水泡泡,洗干净,红枣洗干净去核.党参,...
食材:牛鞭1副,鸽子2只,青椒2个,生姜1块,料酒一勺,胡萝卜1根。将买来的生牛鞭,放在锅中,小火煮沸大约2个小时,待牛鞭凉后,将尿道中的杂物抠出。然后放在菜架...
食材:鸽子1只,香菇2-3个,木耳3朵,山药半根,红枣5-8颗,枸杞少许,姜,葱,料酒。浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用。砂锅放水加热...
鸽子2只、盐适量、红枣适量、枸杞适量、龙眼干适量、党参适量。鸽子杀好洗净去内脏,各种药材洗净泡发好。鸽子剁碎和所有药材一起放入炖盅,加盐。高压锅放水,放一块布在...
食材:鸽子1只、枸杞1小撮、姜1小块儿、料酒1汤匙、盐4克。鸽子有老嫩之分,老鸽子比较适合拿来煲汤,嫩鸽适合烧烤和炒食。把鸽子处理干净,洗净沥水。姜切片,枸杞洗...
材料:鸽子1只,香菇2-3个,木耳3朵,山药半根,红枣5-8颗,枸杞少许,姜,葱,料酒。 浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用。 砂锅放水...