文/农夫也疯狂
在夏季的时候，很多人都喜欢叫上几个好朋友一起在晚上出去吃宵夜。农夫是湖南人，而在我们南方这边，夏季的夜宵摊上有一种美食特别受欢迎，那就是小龙虾。据说在长沙一个晚上就能消灭掉十几吨的小龙虾，可见长沙人对于小龙虾的热爱程度。在去年的时候小龙虾的价格是在30元以上一斤，而今年的价格却远不如从前了，可以说是便宜了三分之一。前两天陪朋友去购买小龙虾，很多的商家都是不断吆喝着100元7斤，如果买的多不仅价格还有优惠，而且还会多买多送。一下子小龙虾的价格便宜了这么多，这是为什么呢？难道吃小龙虾的人少了吗？一斤小龙虾有几两肉？
不管大家是否喜欢吃小龙虾，估计也知道其实小龙虾是入侵物种，其并非我国“原产”的。小龙虾在入侵我国之后，最初有关部门还在为如何处理这个入侵物种而烦恼，因为这种生物的适应能力很强，并且繁殖速度也快。但是有吃货大胆尝试，发现小龙虾是一种营养又美味的食物，于是就受到了愈来愈多的人喜爱。从那以后有人就发现了商机，当野生的小龙虾基本被抓完了之后，就开始有人大量养殖小龙虾了。最初的时候，由于小龙虾在市场上的需求量很大，并且养殖小龙虾的又不多，供大于求所以其价格也比较高，甚至还要比一般的牛肉都要贵。在夜宵摊上就是一小份的小龙虾就要近百元，而小龙虾又没有多少肉，如果朋友比较多，吃一顿小龙虾下来就得花掉好几百元，多则上千元。那为什么今年的小龙虾价格如此便宜呢？
之前这些年小龙虾的价格一直是比较平稳的，虽然有些年份也降价了，但是降价的幅度并不大，而今年小龙虾的价格可以说是滑铁卢了。像不少的餐厅里烹饪好的小龙虾也是30多块钱一斤，而且还都是购买三斤送一斤。相比于往年，喜欢吃小龙虾的人并没有减少，在各地的餐厅、夜宵摊上还是有很多人爱吃小龙虾。而之所以今年的价格这么便宜，其中一个主要的原因就是养殖小龙虾的人多了，供大于求所致。
在前几年，因为小龙虾在市场上很火爆，不少养殖小龙虾的人是挣的盆满钵满，很多人看到别人挣钱了，所以也就加入到了养殖小龙虾的队伍中了。近两年很多人也返乡创业了，而小龙虾的价格高，养殖门槛低，自然就成为了很多农村返乡创业人员的青睐。一下子养殖小龙虾的人多了，明显供过于求了，自然小龙虾的价格也就降下来了。小龙虾的价格便宜了，对于消费者来说是好事情，终于可以敞开肚皮尽情吃了。但是对于养殖户来说，这就是个个噩耗。
在购买小龙虾的时候，如果大家问商家一斤小龙虾有几斤肉，多数的商家会告诉你至少有二两肉。这个说法靠谱吗？无论是去市场上购买小龙虾，还是去餐厅、夜宵摊上吃小龙虾，都是按斤卖的，有些人一次性能吃五六斤，还有些甚至能吃掉八九斤。那么一斤小龙虾有多少肉呢？
农夫有个朋友就比较较真，他有一次特意购买了十斤小龙虾回去，煮熟了之后，把它们全部剥壳了去掉了残渣，再放称上称了一下，发现十斤小龙虾去壳以后只一斤多一点点，就连一斤二两都不到。由此可见商家所说的一斤龙虾二两肉是有水分的，准确的来说应该是一斤小龙虾才一两多。这也难怪有些人吃了晚饭以后，在夜宵摊上一人还能吃掉七八斤的小龙虾。你一次性能吃几斤小龙虾呢？你认为今年小龙虾的价格贵不贵呢？欢迎留言交流！喜欢文章的朋友们，记得点赞、分享和关注哦，农夫每天都会为大家免费分享一些农村的好玩、有趣的事情，谢谢大家（图片来源网络）！
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