作者：Lily--私厨订制用料，今天小编就来聊一聊关于泡姜肉丝做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
泡姜肉丝做法
作者：Lily--私厨订制
用料
里脊肉 适量
泡姜，泡椒，洋葱，小葱 适量
做法步骤
1、里脊肉切丝
2、泡姜，泡椒，洋葱都切丝备用。小葱切段
3、肉丝里加入料酒，生抽，盐，抓匀，再放入半个鸡蛋清和少许淀粉抓匀。这样炒出来的肉丝嫩滑。
4、锅中放油烧热，油温八成放入肉丝划开变色
5、待肉丝变色倒入配菜大火翻炒两分钟，加入适量的盐，海鲜酱油
6、出锅前放入小葱段
（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）
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