面糊太稀了做正宗炸鸡排的程序:腌制鸡肉--蘸淀粉(最好是玉米淀粉)--蘸鸡蛋液--拍面包屑(需略按实)--炸制,今天小编就来聊一聊关于炸鸡面糊都掉了怎么回事?接下来我们就一起去研究一下吧!

炸鸡面糊都掉了怎么回事(面糊太稀了的原因)

炸鸡面糊都掉了怎么回事

面糊太稀了。做正宗炸鸡排的程序:腌制鸡肉--蘸淀粉(最好是玉米淀粉)--蘸鸡蛋液--拍面包屑(需略按实)--炸制。

按用面糊裹的方法炸鸡排也可以,但造成‘炸鸡排的面糊怎一直掉’,有可能是面糊和的过稀导致。