油炸是国人美食的一大特色,炸油条、炸春卷、炸肉丸子,炸薯条鸡翅等等,不得不说,油炸食品香酥可口,很能增加食欲,特别是对于孩子来说,简直是没有办法抗拒啊,然而在我们享受油炸美食的同时,也不得不担忧油炸食品可能带来的健康问题。
近年来,空气炸锅很流行,它的出现,让消费者享受类似油炸食品美味的同时,减少了热油烹饪食品带来的弊端,可以说是一种比较健康的烹饪手法,一定程度上代替了油炸的烹饪方式。目前,很多家电品牌都有类似的空气炸锅推出,国庆期间我也入手了华为智选 九阳太空智能空气炸锅,趁着国庆不出去玩,与孩子一起做一些烧烤美食。
不得不说,华为智选 九阳太空智能空气炸锅的外观造型,配色都看起来非常时尚,白色的圆弧锅体,正面有一个圆形的状态灯以及九阳的标识,非常简洁,很适合现代年轻人的家居布局。
俯瞰
空气炸锅,没错,椭圆形的提手锅盖,大面积通透的镜面黑色触控面板,看起来就很高端,同时这也是显示空气炸锅工作信息的位置,有一个华为智联的LOGO以及太空科技的标识,简洁。
开机之后,顶部面板的电子触控屏是这样的,可以让用户选择自主模式,烤鸡翅,烤肉、烤蛋挞、薯条还有除菌模式,同时温度,时间都可以触控选择,自由度高,功能相当丰富。
有别于其他空气炸锅,这款产品的锅盖也很有特色,顶部设计了一个环形可视窗,一大好处就是可以直接观察到空气炸锅内部食材的烹饪状态,这样就无需频繁打开锅盖了,直接就可以掌握食材的火候,相当方便。侧边还有一大圈的排气孔。
锅盖与锅体是一体设计,开启时可以90度直立,并且有一个卡扣自动固定,可以保证锅盖稳稳的架在锅体上,方便又不占位置。
底部的设计很有意思,中间是大面积的散热孔,有4个防滑脚垫,前面是两个能够自吸的脚垫,放在桌子上没点力气还真拿不起来,非常稳。
华为智选 九阳太空智能空气炸锅的两大构建,炸篮和炸锅;炸锅采用的是氧化锌晶须抗菌涂层锅体,而九阳是中国载人航天太空厨房的研制单位,此款空气炸锅的立体热风循环加热技术,则部分源自于太空厨房中的热风加热装置。这种立体热风循环加热技术的使用,可以让这款太空智能空气炸锅在工作的过程中,无需翻面就可以达到均匀的烘烤效果!
这个烤盘与锅体底部有一段距离,这也意味着在烘烤的过程中,不仅无需双面,并且配合能够加速热风循环的9叶螺旋扇叶,可以提升脱脂率,让油脂沉淀,远离食物。这样的话,在烘烤的过程中就不要使用吸油纸了,避免影响底部烘烤不均匀且油脂无法下沉到锅底。
既然是华为智选,那么肯定能够连入华为智慧生活APP了,只要我们掏出手机,将华为手机放置在触控面板的华为智联LOGO位置,直接就可以连接了,当然,其他机型的用户也可以打开华为智慧生活app来添加这款空气炸锅。
APP好处也是非常明显,对于吃货来说,这里面的云食谱相当有用,我们可以参照其中的食谱来烘烤食物,一步一步跟着食谱来,非常的简单,成功率高,显然也更能够提升消费者的烘烤食物的兴趣。
华为智选 九阳太空智能空气炸锅采用碳素纤维加热管,发热均匀升温快,1200W的功率,烹饪更为省时,另外脱脂率高,可以不用翻面,食材放入只需设置好相应的时间、程序,就可以等着开吃了,锅体容量5.5L,满足大部分的家庭使用,至于效果如何,试着烘烤了一些食材,享受一下!
烤红薯
热气腾腾的烤红薯,是秋冬季节的标配;有了华为智选九阳太空智能空气炸锅,不用上街,自己在家就能烘烤红薯了。两个红薯洗净放入烤盘;然后可以通过手机选择烤红薯选择,温度自动设定为200度,时间是35分钟,启动之后,几分钟就有香味溢出,35分钟就可以开吃了。
实际的成品味道还不错,香。注意的是红薯建议不要选择很粗的那种,像我这样比较细一点的,感觉效果会更好一些,有人建议红薯煮熟了再放入空气炸锅,我觉得没什么意思,华为智选九阳太空智能空气炸锅直接烤是没有问题的,同时,在用电方面,最大峰值功率在1300W左右,35分钟耗电0.3度还不到,折算之后费用大概也就2毛左右,这个功耗还可以。
薯条是孩子爱吃的,自然也要试一试的,很多人喜欢从超市买来半成品薯条,直接炸即可;我自己选择了几颗土豆,去皮切条去淀粉,冰箱冷冻一下,烧烤时,刷点油,然后开烤,华为智选 九阳太空智能空气炸锅操作面板有薯条选项,直接选择即可,时间是18分钟,建议根据薯条的粗细调整时间。
成品看起来不错,刷油的同时刷一些细盐,或者烘烤结束之后加些细盐,味道会更好,如果配上番茄酱那就更为完美了。
再来一个烤鸡翅吧,鸡翅洗净最好划一下,然后放一些佐料腌制一段时间充分入味,最终的效果会好很多,时间是20分钟,待到还剩下3-5分钟的时候刷上蜂蜜,当然如果不喜欢也可以不刷,到点直接出锅,看看效果,是不是很诱人呢?
相对于市场上的空气炸锅,华为智选 九阳太空智能空气炸锅的特点是采用翻盖式设计,无需像抽屉式那种需要全部拉开才能够看见食材,这款直接可以通过透明的玻璃盖来时刻关注食材的火候,另外,这款产品另外一大特点就是烘烤时无需翻面,并且两面的的烘烤火候基本一致,这就非常方便了。当然,支持华为智慧生活也为其增加不少玩法,它提供自主创建食谱功能,轻点手机卡片,就能记录并形成新食谱,随时随地记录下你的创作灵感。当然消费者也可将自己开发的食谱发给亲友,亲友轻点新菜谱,也可让炸锅做出一模一样的美味。#发现计划#
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