材料:豆腐一块、花甲白一斤、10克盐、生抽、蚝油、水适量,今天小编就来聊一聊关于如何制作闽南豆腐花甲煲?接下来我们就一起去研究一下吧!

如何制作闽南豆腐花甲煲(闽南豆腐花甲煲的做法)

如何制作闽南豆腐花甲煲

材料:豆腐一块、花甲白一斤、10克盐、生抽、蚝油、水适量。

先准备豆腐和花甲白,豆腐切片,用煎锅煎至两面金黄。

煎好的豆腐放入炸锅中,再把花甲铺在豆腐上,加10克盐、生抽、蚝油,倒入51升清水,大火煮开后,小火煲六分钟即可。