- 准备时间:2小时以上
- 制作时间:30分钟-1小时
- 用餐人数:5-6人
- 简介
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天山可可
1.主料:五常大米、红豆
辅料:白糖、糯米
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2..红豆洗净,在清水中浸泡3小时以上
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3.加水倒入汤锅中
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4.煮开后转小火,一直煮到豆子熟即可
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5.把大米,糯米放在一起
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6.淘洗干净
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7.加入电饭锅,再放入刚才煮好的红豆,倒入煮红豆的红汤,如果刚才煮豆子的汤不够用了,再加入一点清水就可以了,放入水的量跟平时蒸饭是一样的
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8.盖上电饭锅的盖子,按下煮饭档
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9.等待红豆饭煮好即可
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10.把煮好的红豆饭趁热加入白糖,拌均匀即可
- 小贴士
- 不必等到豆子开裂,只要熟了就可以关火了。注意煮豆子的红汤不要倒掉 不吃甜食的可以不加白糖,喜欢吃糯米的和大米对半加入
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