做四川钵钵鸡的教程(从小吃红油钵钵鸡长大的我)(1)

收到鲜逢鱼丸,赶紧做个红油钵钵鸡,鱼肉含量超多,鲜嫩Q弹,满嘴鱼香味,鱼丸的天花板

By elsa飞雪 【豆果美食官方认证达人】

用料

做法步骤

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1、将鱼丸鱼豆腐从冰箱取出

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2、将丸子拆开取出

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3、将鱼丸冷水下入锅中煮开

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4、煮至丸子熟透漂浮起来

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5、将丸子沥水捞出放凉

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6、将钵钵鸡调料放入大碗中调好

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7、将鱼丸,鱼豆腐,虾味丸分别穿入签子中

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8、将穿好的串浸泡在钵钵鸡调料中

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9、香辣可口,非常过瘾

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10、丸子非常鲜嫩,鱼味十足,超级好吃哦!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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