首先将青菜洗干净,切成2厘米作用的小丁,然后放在塑料篮子里揉搓,挤压掉一部分水,今天小编就来聊一聊关于如何做家常芋泥青菜?接下来我们就一起去研究一下吧!

如何做家常芋泥青菜(家常芋泥青菜制作教程)

如何做家常芋泥青菜

首先将青菜洗干净,切成2厘米作用的小丁,然后放在塑料篮子里揉搓,挤压掉一部分水。

青菜经过揉搓后,将植物纤维打散,吃起来比较有嚼劲,而又不会太梗心,并且烧的时候能释放更多绿叶素,菜品看上去碧绿。

在锅里倒入少许油,等油热了后,将青菜倒入锅中,翻炒。

倒入芋艿,和青菜一起翻炒,加入适量的盐,最后将起锅的时候放适量的鸡精即可。