红烧豆腐：喜欢豪吉的麻辣川香汁，色泽红亮，麻辣鲜香，关键是无辣椒花椒等调料残渣，再也不用担心会吃到麻麻的花椒粒啦！此红烧豆腐，豆腐超嫩滑超爽口，用勺子盛几勺放在饭面上，伴着饭和豆腐，一口接一口，一不小心，饭吃多了两碗！
By 快乐wenxie
用料
- 嫩豆腐 1块
- 豪吉川香麻辣汁 20克
- 蒜 3瓣
- 香葱 1根
- 生抽 1勺
- 淀粉 1勺
- 油 适量
- 盐 2克
做法步骤
1、豆腐切成小块。
2、香葱一半切段，一半切葱花。
3、蒜瓣剁成蒜蓉。
4、锅内热油，倒入蒜蓉爆香。
5、倒入半碗水煮开。
6、倒入20克豪吉麻辣川香汁。
7、煮开。
8、倒入豆腐。
9、放入葱段，倒入一勺生抽和2克盐，煮开。
10、倒入淀粉水勾芡，煮开，起锅。
11、嫩滑爽口！
12、美味下饭！
小贴士
用了豪吉川香汁，我就没有额外用豆瓣酱了，味道非常棒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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