文｜王亚琪
编辑｜斯问
榨汁杯、养生壶、迷你烤箱、空气炸锅、电动牙刷……疫情爆发的这一年，需求转移到线上，热爱精致生活的90后、00后们学会了做饭，学会了购置小家电提升幸福感。
前瞻产业研究院数据显示，2012年至2019年，中国小家电行业年均复合增长率13.3%，2019年市场规模4015亿元，预计到2023年达到6460亿元。
美的、九阳、苏泊尔、格兰仕等传统大牌开辟了新的生产线，小熊、小米系、德尔玛、素士等网红小家电涌现，一大批新品牌迎来快速增长。
那些给品牌们做代加工的工厂们，在隐秘角落里，并不甘心只做贴牌生意。随着淘宝特价版、1688、拼多多、京喜等主打C2M模式（消费者直连工厂）的电商平台崛起，他们看到了新的机会。
车间里生产出来的源头货，去掉了中间商，工厂发货直接提供给消费者，这是原本就有生产制造能力的工厂们想要完成的——从上游生产端席卷到下游销售端的消费革命。
2020年11月，多蒙电器入驻淘宝特价版，靠单价100、200元的破壁机、绞肉机、沙冰机等搅拌类小家电，四个月内卖出了15万台，登上淘宝特价版类目第一。
这家发源于“家电之都”广东顺德的工厂，曾经为知名品牌做产品代加工，靠贴牌生意也能活的有滋有味，但对他们来说，打造属于自己的小家电品牌，已经成为新的目标。
从电商到自己做工厂和很多传统工厂从线下走到线上不同，多蒙电器是先做电商再做的工厂。
2012年夏天，刘孟平从厦门大学计算机专业毕业，按照原本的人生轨迹，他不是去当程序员就是去学校当一个计算机老师。“当时电子商务是阵风，哪哪都能听到有人搞电商赚了大钱。我一个学计算机的，当然也心动。”那年，他和室友曾庆杰一起开了一家淘宝店，卖起了豆浆机。
豆浆机正好遇上了风口，三聚氰胺事件重创了奶粉行业，让豆浆等健康食饮迎来爆发期。当时线下零售霸主还是苏宁、国美的地盘，知名家电品牌仍走着传统的线下经销模式。线上电商平台更多被拿来当销货的渠道，这就给了工厂贴牌货爆发的空间。
“线下抢生意难度太大，线上还没有树立品牌意识，是个机会。”
刘孟平回忆，2012年双11，他们卖出去了3700多台豆浆机。60多块的成本价，从工厂拿贴牌货，再通过淘宝卖出去，一台豆浆机价格199元——在那个还是以PC为主的年代，家电品牌都处在线下向线上的转型期，即使开了网店，也只是把货直接平移到了线上。差不多的产品，品牌店价格都要400-500元。
工厂贴牌货的价格更有竞争力，入局早的大牌代工厂们，都因此度过了一段躺赚的好日子。
但随着电商平台的快速发展，大品牌们也意识到了线上渠道的重要性，纷纷做起了电商，流量变得越来越难获取，一个问题摆在了面前：面对大品牌的冲击，没有自有品牌的小商家们需要更有竞争力的产品，要么拼质量，要么拼价格。“但是我们的订单量摆在那里，超级大工厂看不上我们这点销量，而中腰部工厂又没法达到我们的产品标准。即使能达到要求，生产成本也会非常高。”
刘孟平下定决心要做自己的工厂。2018年，他和曾庆杰关起门来讨论了一个星期，定下了一个五年的工厂发展计划。“三年不撤资、五年不分红，我们当时做工厂，一方面是为了能跑通自产自销的产业链，给我们的电商渠道，提供更具有性价比的产品。另一方面，是我们想要做自己的家电品牌。”公司引进了新的股东，刘孟平买了20多台机器，招了30多号人，在3700多平的工厂开始了新的征程。
三年过去，刘孟平的工厂已经扩充到6000多平方米，新买了20多台机器，员工数量翻了三倍，目前每天日产量在3000台左右。从下游销售端，发展成上游生产端，刘孟平完成了从淘宝店店主到工厂主的身份转变，随着1688、淘宝特价版、拼多多们发力C2M，这些有制造能力的工厂直接站到了消费者面前。
4个月做到淘特类目第一自己开工厂，模式要重的多。很长一段时间，为了让工厂存活下去，刘孟平不得不去接很多代加工、贴牌的订单，从2018年至今，工厂服务过不少知名的家电品牌。这些订单并不能赚到多少钱，品牌的溢价基本都被品牌方拿走。“没有办法，工厂开在那里，租金、人力都是硬性成本，每天都要开支。工厂接这些订单是为了正常运转，也是出于资金周转的考虑。”
刘孟平告诉「电商在线」，给大牌做代加工，回款周期都是6个月，一旦有所拖延，供应商那边的款项也会滞后，期间的利息还得自己承担。在按需定产的传统模式里，工厂几乎没有什么话语权。“举个例子，假设我工厂运转一天的成本是5000元，在销量淡季，我一天生产3000台产品，每件亏1块钱我也做，因为算下来，比不做这笔订单，少亏了2000元。”
2020年，淘宝特价版上线，刘孟平很快将工厂搬到了平台上，这几乎是顺理成章的——新的电商平台能给商家带来新的机遇，对于工厂来说，淘特可以让他们直接面对消费者卖货，这是一个全新的发展思路。
“每个行业都有淡季和旺季，通过平台直接卖货，即使是淡季也能维持稳定的销量，比做代加工、贴牌生意受到的不确定因素影响小得多。另一方面，平台回款周期更快，消费者下单购买，完成交易钱就到位了。”刘孟平称之为双赢，上亿的用户撑起了销量，他们也愿意给消费者让利。
刘孟平在天猫、京东、苏宁以及抖音都布局了线上渠道，和这些平台相比，淘宝特价版的消费者需求是不一样的，他们更看重性价比。
“比如，天猫、京东上的消费者往往会看颜值、看功能，为了把小家电做的好看，我就要多加两道打磨、喷漆的工序，成本多加十几块，有些产品还会去开发蓝牙链接、智能语音的功能，但在淘宝特价版，消费者就要实用的，把一些不必要的功能删掉，产品工厂直发，做到极致性价比，这就是能拿下第一的秘诀。”
刘孟平向「电商在线」还原了产品的成本结构，一款破壁机的原材料成本占60%，物流和人工成本各占10%，包装成本在8%左右，算下来淘宝特价版上多数产品的毛利大概在10%。“不算高，我们做本来就不是为了赚钱，薄利多销走量、让工厂稳定运转、保持健康的资金链才是我们的诉求。”
工厂要做自有品牌从淘宝、京东、拼多多到抖音、快手，都在强调C2M的概念。
这种全新的模式也给了工厂们打造自己品牌的机会。但是工厂要怎么培育一个品牌？抛弃成熟的代加工生意，意味着工厂自主研发的产品，要重新得到市场的验证，对于工厂来说，这是一个新挑战。
在刘孟平看来，做品牌一是要有标准化的生产方式，二是要有风格化的品牌风格。“通过工厂数字化改造，我们可以实现自动打包、自动装杯。工厂的效率比以前提升了至少30%，更重要的是，自动化生产有利于统一产品标准，这是做一个品牌必不可少的要求。”
在品牌风格上，和平台共创新品则成为切中消费者需求的秘诀。以破壁机为例，从外观设计、结构设计、3D打印到开模生产、产品测试，生产步骤异常繁琐，但通过平台的消费数据支持，工厂可以了解消费者的偏好是什么。比如，通过产品评价反馈可以发现，大家对破壁机的需求一是要尽可能静音，音量要小；二是要榨汁后不要留残渣，要方便清理。
多蒙电器在淘宝特价版开设的店铺
另一方面，对于一个酝酿中的新品牌来说，淘宝特价版、拼多多、京喜等平台给了他们试错的机会——刘孟平的工厂几乎没有库存积压。
他会设置一个危险库存，比如危险库存是1000，那么就备1000台产品的原材料，这些原材料将近40%都是通用件。换句话说，无论哪一款产品卖爆了，都可以直接从其他产品的库存材料里调货，迅速量产。“这种方式和过去给企业做订单的逻辑，完全是不一样的。我们根据同比上一年的数据，可以设置一个基本准确的危险库存标准。改变了以前大订单一次性交付的模式，换成了小订单高频次备货，库存更灵活。“
研发水平跟上了，消费群体在积累了，C2M模式还给工厂们营造了良好的品牌生长空间。对于无数个如刘孟平一样的工厂主来说，这是一场可以被预见的新品牌爆发。“从2012年到现在，做了9年的小家电，我相信现在就是增长的节点。“刘孟平透露，就在今年，他们还计划开展跨境电商生意，那又是一个全新的战场。
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