主料：猪肉500g、豆腐衣2张、马蹄300g；辅料：酱油适量、盐适量、五香粉适量、蚝油适量；，今天小编就来聊一聊关于猪肉粿的做法和配方?接下来我们就一起去研究一下吧!

猪肉粿的做法和配方（猪肉粿的做法）

猪肉粿的做法和配方

主料：猪肉500g、豆腐衣2张、马蹄300g；辅料：酱油适量、盐适量、五香粉适量、蚝油适量；

做法：猪肉切碎（用绞肉机打碎也行）；

马蹄切成小粒，和肉搅拌均匀；

用豆腐衣卷起来，用蛋液或水收口；

卷好成品，下锅炒熟即可。