原料:粉丝六两、白糖五分、酱油一两、辣椒油五钱醋三钱、花椒粉一钱、味精一分,今天小编就来聊一聊关于麻辣粉丝的做法步骤?接下来我们就一起去研究一下吧!

麻辣粉丝的做法步骤(麻辣粉丝需要什么材料)

麻辣粉丝的做法步骤

原料:粉丝六两、白糖五分、酱油一两、辣椒油五钱醋三钱、花椒粉一钱、味精一分。

制法:先将粉丝用开水泡软,切成二寸长的段放盘内。用碗一只,放入酱油、醋、白糖、味精和冷开水五钱,调成卤汁,浇在粉丝上,撒上花椒粉,淋入辣椒油,拌匀即成。