顶顶糕,是湖北宜昌、恩施、荆门、荆州等地的特色糕类小吃之一顶顶糕以大米粉、糯米粉、红糖粉为原料顶顶糕具有红糖可以补血,补气的功效由于价格实惠、口感香甜,深受人们的喜爱,今天小编就来聊一聊关于宜昌特产?接下来我们就一起去研究一下吧!
宜昌特产
顶顶糕,是湖北宜昌、恩施、荆门、荆州等地的特色糕类小吃之一。顶顶糕以大米粉、糯米粉、红糖粉为原料。顶顶糕具有红糖可以补血,补气的功效。由于价格实惠、口感香甜,深受人们的喜爱。
夷陵春卷。夷陵春卷是湖北省宜昌市传统小吃。用鸡蛋、面粉制成薄皮,卷入稍加煸炒的韭菜、腊肉、豆腐干、香菌(或冬菇)等,油炸至金黄色即可食,此菜外酥内嫩、香软可口,一般在农历新年期间家庭自行制作,深受宜昌市民喜爱。
油脆是湖北宜昌的传统小吃之一,用糯米蒸成糍巴,包入白糖和芝麻馅,做成棱子形,炸成金黄色即成。食之外脆内软、香甜可口。