羊腿骨头砍三节,两头砍开一根 盐小小勺,花椒10粒,八角一个,开水一钵,今天小编就来聊一聊关于羊腿炖汤怎么做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

羊腿炖汤怎么做好吃(教你个小诀窍)

羊腿炖汤怎么做好吃

羊腿骨头砍三节,两头砍开一根 盐小小勺,花椒10粒,八角一个,开水一钵

大火热油依次放入花椒,八角,生姜,骨头,中火炒到没血丝,放盐,再炒两分钟后放入开水,转到大钵子里,盖好盖子,烧开后,转中小火,别溢出来,炖一小时左右,以汤白为好了