将黑米和糯米放在一起淘洗干净,泡4小时以上(黑米没有什么粘性,需要放点糯米或是大米粥才能粘稠),今天小编就来聊一聊关于街边水果冰粥的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
街边水果冰粥的做法
将黑米和糯米放在一起淘洗干净,泡4小时以上。(黑米没有什么粘性,需要放点糯米或是大米粥才能粘稠)
在锅里放水烧开,放入泡好的米,用勺子搅动可以使粥更粘稠。
在煮30分钟左右放入冰糖煮至融合即可关火晾凉。(粥晾凉后放冰箱冷藏,吃的时候取出)
将芒果、猕猴桃、火龙果去皮,用刀划成小块备用。(水果可以根据自己的喜好添加)
最后把煮好晾凉的粥盛到碗里,放上水果即可食用。