紫菜猪肉做法（怎么做紫菜猪肉汤）

食材：猪瘦肉180克，淡菜90克，紫菜60克，今天小编就来聊一聊关于紫菜猪肉做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

紫菜猪肉做法

食材：猪瘦肉180克，淡菜90克，紫菜60克。

淡菜用水浸软，洗净；猪瘦肉洗净，切丝，用豉油、生油、盐、生粉腌10分钟。

紫菜撕成小块，放锅内炒片刻，去腥味和砂，用清水浸开，洗净。

把淡菜放入锅内，加清水适量，文火煲沸15分钟后，放入紫菜再煲沸，再放入瘦肉丝煲至肉熟，调味供用。