昨天和一个朋友聊天说到夏天到了要减肥了买了好多酸奶回来囤着，我问她买的哪种酸奶，结果她说，不都是酸奶吗，有啥不一样吗？
Emmm当然不一样呐！
牛奶酸奶大不同，把控住这当中细微的区别能让你的减肥目标事半功倍呢。
先来说说全脂牛奶，它的特点是好喝，但热量高，所以非常适合少年儿童、孕妇和老年人饮用。
通俗来讲，全脂牛奶就是普通牛奶或者初加工牛奶。很多人一听到全脂牛奶就闻而却步，尤其是想减肥的仙女们会认为全脂奶的脂肪含量非常高而拒绝。其实这是一个很大的误区，相比动物内脏、奶油制品等脂肪含量超20%的食物比起来，全脂牛奶中3.7%——6%的脂肪含量根本不足为奇。除非是患有高血脂、糖尿病等特殊人群不宜使用，否则不用特别在意。
另外，全脂牛奶对于瘦身也有非常有利的一面。它不但营养齐全，还会让我们产生饱腹感，以此减少食欲，达到少吃多餐的效果，让我们产生“满足”的愉快心理。
其次是常见的脱脂牛奶，其特点是很适合限制脂肪摄入量以及注意身材的人饮用，它的钙含量和B族维生素含量和全脂牛奶相当，推荐减肥期的仙女们喝哟。
脱脂牛奶一般是把正常牛奶的脂肪去掉一部分，使脂肪含量降到0.5%以下，还达不到普通牛奶脂肪量的1/7，所以在一定程度上满足了现代人追求“高蛋白、低脂肪”的营养需求。
再说低脂牛奶，它的特点是钙质和B族维生素含量和全脂牛奶相当，很适合大众尤其是中年人饮用。
但要搞明白的是，低脂，不等于低热量。
低脂牛奶中所含的脂肪大约是新鲜普通牛奶的一半左右的牛奶，为1.0%~1.5%。
所以说，全脂、脱脂、低脂牛奶的区别就在于其脂肪含量的不同。
但是也千万不要认为脱脂牛奶就可以减少脂肪就疯狂摄入，这样反而会因为摄入能量过多而增加自身体重。因为实际上影响体重的是人体补充的能量的多少，而牛奶中的脂肪昌不会直接转化为人的脂肪的，反而更有利于脂溶性维生素的吸收。
所以说，有什么样的需求喝什么样的牛奶，才是对健康更好的选择。
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