到了腊八节,年味越来越浓了,想起了小时候一到腊八节就要吃八宝饭,那种香甜,松软料又有各种馅料,怎么吃都吃不够那时候八宝饭一做好兄弟姐妹们就一拥而上就给一扫光,今天小编就来聊一聊关于糯米八宝饭最快速的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
糯米八宝饭最快速的做法
到了腊八节,年味越来越浓了,想起了小时候一到腊八节就要吃八宝饭,那种香甜,松软料又有各种馅料,怎么吃都吃不够!那时候八宝饭一做好兄弟姐妹们就一拥而上就给一扫光。
配料:糯米,椰子油,红豆沙,金桔干,黑葡萄干,核桃,红枣,颗蔓越莓干,巴旦木,枸杞,白糖
制作过程:
1.提前泡一晚上糯米(8-10小时),早上就可以直接蒸了
2. 像平时蒸大米一样蒸熟即可
3. 加入椰子油,白砂糖,翻拌均匀
4.准备圆碗,刷一层椰子油,
5.在碗底放入各种食材干果可以摆出自己喜欢的造型
6.加入准备好的糯米盖上保鲜膜,或者盘子
7.上锅上汽后蒸30~40分钟(大火)。
8.倒扣脱模美味的八宝饭就做好了。
喜欢的也和孩子一起动手做起来吧,记得关注我哦,我是小雅。
烹饪技巧总结:
一.糯米提前泡下可以让糯米口感更好
二.摆放出自己喜欢的造型会更有成就感和食欲
三.腕里一定要刷油,要不然不好脱模!