不知道大家选牛奶怎么选
会看重品牌还是注重价格?
市面上各个国家,各种品牌的牛奶
也是在各自PK
作为消费者,咱们如何挑选牛奶?
来听听大家怎么说↓
(点击观看完整视频)
贵阳市民:选牛奶的话,我比较看重品牌吧。我不会选择国外的牛奶,我觉得国内的牛奶很好。
贵阳市民:我一直喝的都是中国的牛奶,还有就是贵州的牛奶。
市面上牛奶的PK可谓是暗潮汹涌
对比一下漂洋过海的洋牛奶
和咱们本土的国产牛奶
除了价格稍高以外
几乎以年为单位的洋牛奶
在保质期上明显长于国产牛奶
贵州好一多乳业股份有限公司 质量总监 冯晓飞:进口牛奶是没有本地牛奶好的,这是可以确定的。进口牛奶需要长距离运到国内,必须要经过超高温杀菌,把牛奶里所有微生物全部杀死。杀死细菌的同时,也把牛奶里的活性物质全部灭活了。
记者了解到
超高温灭菌技术
可以生产出保质期为一年的常温奶
虽然延长了存放时间
但是也牺牲了牛奶的品质
而目前咱们国内的好品质牛奶
都是采用巴氏杀菌技术
通过低温杀菌
既能杀灭牛奶中的细菌
也能最大程度保证营养物质的活性
贵州省人民医院 营养部副主任 韦琪:国外的乳品其实品质是良莠不齐的,的确有一些比较好的奶制品、奶源,也不是所有的进口奶制品都比本土的奶源更好,本土奶源的新鲜程度是进口奶源无法比拟的。
记者:吴静 苏畅
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