上期和大家分享了关于灭蝇灯的小知识,后台阅读数创新高啦,嘿嘿[耶],大家还是很爱学习的嘛,能给大家提供一点点小帮助,我是非常开心的[呲牙],希望大家也能多点赞,多分享[来看我]

上期结尾时答应大家后面分享门帘、筛网和风幕机的小知识,大家别催,现在就开始。

咱们先看看国家有没有对筛网、风幕机等设备的使用标准,查遍所有标准,在18版《餐饮服务食品安全操作规范》中对这些设备有明确说明

风幕机改装门帘吗(别催啦门帘风幕机的小分享来啦)(1)

大家可能对16目没有概念,过滤网目就是一平方英寸上孔的数目,也是大家常说的几号纱网。

那么为什么要用16目的防虫筛网呢?[what]

16目的筛网孔径差不多是1mm,能够有效地防住家蝇这种常见的飞虫。这里是对餐饮服务要求的,食品工厂选择筛网的时候,我建议大家根据自己的实际情况选择,比如蚊子多的地方,可以选择大约18目的筛网等等,至于要不要直接用40目的纱网,还是要看工厂的实际情况,适合自己的才是最好的选择,但是尽量不要选择小于16目的筛网。

咱们再来说说门帘,门帘的使用在标准里也有明确说明:

12.2.5.1使用防蝇胶帘的,防蝇胶帘应覆盖整个门框,底部离地距离小于2cm,相邻胶帘条的重叠部分不少于2cm。

安装标准很明确了吧,这里跟大家分享一个小知识点,门帘选择什么颜色的好呢?参观工厂时,发现大家用透明门帘的多一些

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透明门帘确实看上去干净,整洁,而且还能提前看到里面是否有人进出,也安全一些。但是从防蝇的角度上,大家可以考虑黄色的门帘

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为什么防蝇的胶帘建议选择黄色呢?

这要从昆虫的光波感应度讲,根据科学研究,蚊蝇等昆虫的复眼与人类的眼睛不同,人眼可以看到的光波的波长的范围为400-800mm,而蚊蝇等昆虫的复眼对波长为500mm以上的光波感应度几乎为零。黄色的光波波长超过500mm,人眼透过黄色透明的PVC条带,可以清楚的看到另一边状况,而蚊蝇等昆虫复眼无法感应到黄色的光波,其趋光性受到抑制,因此透明黄色门帘防蝇的效果非常优异,适合于各食品企业等对卫生要求极高的场合使用。

简单理解就是苍蝇看到黄色门帘是看不到里面的,以为是一堵墙,不会吸引苍蝇往里面飞。

既然说到苍蝇喜欢的颜色,多分享一点题外话,苍蝇最喜欢白色,蓝色,对红色也比较喜欢,所以大家选购灭蝇灯的时候,外壳尽量选择白色的,如果粘蝇纸也是白色的那更好了

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大家这时可能会对粘蝇纸的颜色提出异议:粘蝇纸也有好多是黄色的,黑色的甚至还有蓝色的是怎么回事啊?

其实粘蝇纸用其他颜色也没问题,因为还有其他的飞虫会被这些颜色吸引过去,是针对不同的飞虫的,而且在灭蝇灯里粘蝇纸的作用主要作用不是吸引飞虫,而是粘住飞虫,让飞虫来了就走不了。

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最后咱们说说风幕机,风幕机大家平时见得比较多,不管是工厂、仓库、商场等都有使用风幕机

风幕机在不同场景作用也不同,主要作用是:阻隔灰尘、有毒气体,阻隔空气,实现冷热保温,阻挡昆虫入侵。

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大家对风幕机比较关心的参数是风速,之前不少客户咨询产品的时候,上来就询问最大风速的风幕机的价格,其实没有必要,过大的风速不但造成能源的浪费,对进出人员感受也不好,反而可能会让员工不愿使用风幕机。

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对于风速的选择,还要分析现场的飞虫情况,不同的飞虫,飞速不同,需要阻隔的风速也不同,比如常见的家蝇一般是4米/秒,果蝇还要慢一些,是3米/秒,蜜蜂大于7米/秒等等,所以选购风幕机时,风速大于飞虫飞速就能阻挡大部分的飞虫了。

需要注意的是,这里的风速指的是离地的风速,不是风幕机出口的风速,苍蝇等飞虫有时会贴地飞行,所以需要用风速仪测量地面的风速是否达标。

风幕机的安装角度是出风口朝外15°-30°,抵消室外的风。可以拿纸巾或者是风速仪测量,观察风向是否朝向门外,这样可以有效阻挡灰尘、飞虫等。

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这就是关于门帘、筛网和风幕机的分享,天气一天天暖和起来,大家防虫的工作又要紧张起来啦,门帘、筛网和风幕机还有不清楚的地方或者还想了解其他关于食品安全的知识内容,都可以留言给我们,我们会请专业的审核老师给到专业答复哦[再见]

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