鸡肉烧土豆的做法（土豆焖鸡肉的做法）

食材：土鸡1斤，土豆1个，姜丝适量，蒜米适量，生抽适量，料酒适量 ，今天小编就来聊一聊关于鸡肉烧土豆的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

鸡肉烧土豆的做法

食材：土鸡1斤，土豆1个，姜丝适量，蒜米适量，生抽适量，料酒适量。

把土豆去皮，切成棱角块。

姜丝、蒜蓉准备好。

鸡肉斩成一块块，加姜丝、生抽、料酒腌制。

开火下油，放蒜米下去爆香。

土豆块下锅加适量的盐翻炒，洒少量的水盖上锅盖焗4分钟。

然后打开锅盖下鸡肉进去加点老抽翻炒一下。

焗5分钟就可以了。