纤维素的基本组成单位为葡萄糖，纤维素是由葡萄糖组成的大分子多糖不溶于水及一般有机溶剂是植物细胞壁的主要成分纤维素是自然界中分布最广、含量最多的一种多糖，占植物界碳含量的50%以上棉花的纤维素含量接近100%，为天然的最纯纤维素来源 ，今天小编就来聊一聊关于纤维素的基本单位是什么?接下来我们就一起去研究一下吧!
纤维素的基本单位是什么
纤维素的基本组成单位为葡萄糖，纤维素是由葡萄糖组成的大分子多糖。不溶于水及一般有机溶剂。是植物细胞壁的主要成分。纤维素是自然界中分布最广、含量最多的一种多糖，占植物界碳含量的50%以上。棉花的纤维素含量接近100%，为天然的最纯纤维素来源。
纤维素是植物细胞壁的主要结构成分，通常与半纤维素、果胶和木质素结合在一起，其结合方式和程度对植物源食品的质地影响很大。而植物在成熟和后熟时质地的变化则由果胶物质发生变化引起的。
