早上起来喝一杯温水倒是不错的选择，凉开水的话还是不推荐了。早起之后我们的肠胃还处于被窝中温热的状态，突然凉水的刺激必然会造成胃黏膜的剧烈收缩，甚至痉挛，很容易引起腹泻或肠胃不适，我们可以喝温水，水温最好是在20~40℃，是最适合口腔的食物摄入温度。其实早起很适合喝杯温水，如果题目愿意把凉开水改成温开水那么对身体绝对就是有好处的。
因为我们的细胞代谢每时每刻其实都需求水分，但经过一晚睡眠，我们都尚未进水，细胞其实处于缺水状态，早起的时候我们会觉得口渴，一般都想喝水。这时候血液粘稠度因缺水也会变得较高，血液粘稠度高也代表着血液流速缓慢，运输养料和氧气的能力较低，我们很难从睡梦中清醒过来，身体也十分乏力。这时候如果能够喝一杯水，及时补充水分，能够降低血液粘稠度，让我们更容易提起精神来面对新的一天。
早起饮水还有不少好处，例如给肠胃轻微刺激，提醒它们“该工作”了，肠胃开始蠕动，如果有早起排便习惯的朋友来说，有助预防便秘；早晨胃口不好的朋友，也可试试喝一杯水，没准会让我们更有食欲。但如果这时候喝的是冰水凉水，肠胃受到较剧烈的刺激，可能它们反倒就没那么愿意安稳工作了。
一些朋友还特意在造成喝淡盐水，其实没必要选择淡盐水，一是我们每日摄入的盐分需要控量，加上现在更多的饭菜属于重口味，喝盐水就没必要了。白开水是不错的选择，另外如果有想喝淡茶、淡蜂蜜水、淡柠檬水， 如果自己有时间不嫌麻烦的话也无妨。但不推荐喝一些口味重的饮品，如甜饮料、浓茶、浓汤等，这些饮品中离子浓度高，反倒会让我们口渴，引起血管外、细胞外渗透压增加，压迫细胞失水，浓茶中含有更多植酸、鞣酸等成分，对胃肠粘膜刺激反而较大。
再来就是水温的问题了，20~40℃最好，太凉对胃黏膜刺激较强，特别是有胃炎、胃溃疡，粘膜受损等问题的朋友来说可能会加重病情，引起疼痛，但太烫肯定也不行，会灼伤口腔食道粘膜，长期摄入过烫食物和饮品的人群还可能诱发舌癌、食道癌等问题。
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