化肥是农业生产上的重要农资，施用量大，关系到农业生产安全和广大农民的切身利益。今年化肥价格高，种植一季水稻的成本要比去年高出几十上百元，有种植户问：“今年的肥料涨价太多，种水稻成本增加，政策对肥料有什么安排，早稻的用肥都降价？”为解决春耕化肥供应，各地都在加强备肥，是否降价很难说。要种好水稻，既要选好品种又要选好化肥，特别是今年化肥涨价，假化肥更少不了。那么，如何选择肥料？
首先，看肥料名称。按照最新发布的GB 18382-2021《肥料标识内容和要求》，肥料名称不能标高效、特效、多效、高肥力、什么王、什么霸等不实或夸大的词，尿素不能标同音的“脲素”，不能是“多肽尿素”或“含硫尿素”。
第二，看养分含量标识。氮的符号是N；磷的符合是P，磷的质量分数标五氧化二磷，符合为P2O5；钾的符号是K，钾的质量分数标氧化钾，符合为K2O。复合肥的包装养分含量要标明总养分的含量，同时要标明氮磷钾的质量分数，如氮磷钾复合肥料15-15-15，总养分含量≥45%。标准尿素的含氮量必须大于等于46%，包装标识是总氮≥46%。如果肥料中添加了中微量元素，可标明含量，但含量过低不能标明，不可将中量元素、微量元素含量与主要养分相加。
第三，看执行标准。GB开头的肥料是国家标准，HG是化工行业标准，NY是农业行业标准，DB是地方标准。一般选择国家标准的肥料，复合肥的执行标准是GB 15063-2009，尿素的执行标准是GB 2440-2001，氯化钾的执行标准是GB 6549-2011。
第四，注意限量物质及指标。常见的限制物质是氯含量、缩二脲，有的作物忌氯，而缩二脲对作物生长影响较大，特别是对作物的种子发芽及幼根使用不当会造成伤害。
第五，看摸烧等方式辨真假。看肥料的方法较多，如看一看、摸一摸、烧一烧，看主要看肥料颜色、形状、颗粒是否均匀等，尿素一般是白色，氯化钾为白色或淡红色颗粒。
通过包装标识能识别大部分假肥料，但质量不合格的肥料难以判断，如总氮、有效磷、氧化钾的质量分数不足，这需要有关部门进行鉴定。2021年抽查全国四百多家生产企业的复混肥料产品，不合格发现率为9.2%；调查磷肥产品，42批次磷肥产品中24批次产品不合格，不合格发现率为57.1%。对于不合格肥料，需要有关部门加强监管、严查，从源头上避免，让农民用上放心化肥。
综上，学会看肥料真假，买肥料不吃亏。宜选择往年用过的大品牌肥料，如新洋丰、史丹利等，肥料的质量相对可靠，使用效果好，尽量不要选择小厂新品牌肥料，新品牌肥料没有经过验证，效果不一定有保证。
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