主料:鸡爪1千克 辅料:大蒜5个、葱半根、花椒一勺、麻椒一勺、大料3个、豆瓣酱适量、盐2勺、姜一块、干辣椒3个 ,今天小编就来聊一聊关于鸡爪子的家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

鸡爪子的家常做法(红烧鸡爪子的做法)

鸡爪子的家常做法

主料:鸡爪1千克。

辅料:大蒜5个、葱半根、花椒一勺、麻椒一勺、大料3个、豆瓣酱适量、盐2勺、姜一块、干辣椒3个。

鸡爪剪指甲,洗干净,然后用热水烫一下。

准备材料,豆瓣酱。

葱姜蒜,必备品。

把锅烧热,然后锅里放油,

先放那些辅料,在放葱姜蒜,在放鸡爪,不断翻炒

直到鸡爪上色。

放水,小火,炖30分钟特别烂,20-25分钟也可以的,根据个人口感。