随着社会的发展,人类对食品的要求越来越高。开始从温饱,到追求吃好,吃出新鲜。传统的食品行业,开始出现了微妙的变化。曾经的方便面被外卖打败了,碳酸饮料因被打上了不健康的标签,市场销量逐年下降。做饼干的企业对手也不再是饼干企业,而是街面和商场里的现做面包店。

纵观整个零售行业,几乎包装产品陷入了一个疲软的泥潭。唯独辣条这个品类,火爆发展,引爆全网,成为了黑夜里的一颗亮星。

辣条为什么这么多人喜欢(辣条为什么让人欲罢不能)(1)

茚蒂安辣条

为什么,为什么那么多消费者对辣条欲罢不能?

带着这个问题和其他的疑问,笔者专门采访了,茚蒂安食品(武汉)有限公司的总经理孙翔。

孙总,你好!茚蒂安辣条作为辣条行业的领头羊,近年来发展迅速,请问当初您为什么选择投资辣条行业?

你好,投资辣条行业,其实并没有经过科学的调研,市场的分析。选择辣条行业的原因很简单,就是两个字:喜欢。作为一个年轻的企业创办人,第一次吃辣条就被这种迷人的味道征服啦。辣条就像一个伴侣,从小陪到我现在。我还记得,当时我们全班和身边的小朋友,每天下课以后,第一件事就是买包辣条,边吃边回家。我相信不仅是我,身边的很多人都会有这样美好的记忆。

现在零售行业受到互联网和消费行为的变化,或多或少受到了影响,咱们茚蒂安辣条未来将如何应对这种变化?

茚蒂安辣条目前在市场上表现强劲,除了全体员工共同的努力,还离不开茚蒂安品牌定位与企业文化。国内制造辣条的企业上万家不止,市场容量虽然比较大,但是架不住分羹者多。辣条行业竞争其实相当激烈,很多企业为了抢占市场,无限的采用高频率的价格战,短期内取得一定市场占有率,但是自身却难以继续维继下去。

食品行业,是劳动密集形行业,技术含量低,行业门槛低。同样的市场环境下,如果要降低生产成本,往往会以牺牲产品质量为代价。如:用劣质的食用油和面粉等等,长此以往必定会影响行业口碑。

无论市场如何变化茚蒂安辣条,都不会以降低质量标准来换取市场份额。茚蒂安辣条,只做干净、卫生的辣条,已经深入到了我们的企业文化,深入了我经营了理念。市场的变化只是市场的变化,不论怎么变化,高质量的产品总会有一席之地。

经过与孙总的探讨,笔者对茚蒂安品牌的辣条,充满了信心。说到了辣条质量,带着网友最大的好奇,想问一下孙总,为什么辣条总是比其他休闲食品火爆,甚至是让人欲罢不能?

这个问题确实很多网友比较好奇,我只能用自己的理解来分享一下自己的观点。

首先,便宜。与其他包装食品相比,辣条的价格比较便宜。从小学生到成年,几乎是每个人都可以消费的起。便宜的产品,自然就会有很多人购买。

其次,就是辣。辣椒并不是原产自中国,但是自从传到我们国家以后,深受南方人的喜欢。经过时间演变和烹饪技术的发展,辣椒出现在各种各样的食物中。

辣椒和其他的蔬菜调味品不一样,辣椒具有刺激味蕾开胃的效果。所以不论是重庆火锅,还是川菜都是很火爆,当然辣椒放到辣条的生产工艺,自然也会比较火爆。

辣椒,是辣条的灵魂,所以越吃越上瘾只是辣椒开胃的影响,并没有加入上瘾的生产材料,仅仅是辣椒而已,大家可以放心的使用。

辣条为什么这么多人喜欢(辣条为什么让人欲罢不能)(2)

茚蒂安麻辣豆豆卷

很感谢孙总抽出时间接受我们的采访,经过对孙总的采访,对辣条产品有了更深一步的了解。也希望咱们茚蒂安辣条生意越来越好,让更多人吃上干净、卫生的辣条。

邮箱:sugole@outlook.com

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