各位大宝宝小宝宝,儿童节快乐呀!

过节嘛,仪式感还是要有的,今天打算给宝宝安排这份下午茶,看起来精致,做起来却很简单,没错,说的就是可丽饼。

儿童缺乏维生素e食谱(儿童节宝宝点心来喽)(1)

可丽饼(crêpe)起源于法国,光听这个译名就觉得优雅精致,而其中最具代表性的莫过于甜口的奶油水果可丽饼。

柔软的饼皮包裹着顺滑的奶油,再搭配缤纷的水果,轻轻卷起来,那清新的外貌总能一下子就俘获我和宝宝的心,难怪甜品店要卖几十块一份呢!

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其实自己做也很简单,不就是摊饼嘛!

有了松饼粉就更轻松了,我还试着加了点豆浆到面糊中,多了一份豆香,感觉挺惊喜的。

水果按自己喜欢的就好,除了宝宝喜欢的菠萝,这次我还特意选了平时比较少吃的树莓,它被誉为黄金水果,维生素E含量也居各类水果之首,酸酸甜甜的口感,也有助于增进宝宝食欲。

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一口下去,奶油又香又滑,树莓、菠萝入口酸酸甜甜,多汁解腻,搭配软软糯糯的煎饼,儿童节下午茶安排!

| 莓果可丽饼 |

18M

对本食谱食材不过敏的宝宝

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松饼粉 50克,豆浆30克

奶油50克,鸡蛋1个,白砂糖5克

树莓、菠萝等水果适量

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1、把鸡蛋、豆浆和松饼粉混合搅拌至无颗粒

给姐妹们推荐这款松饼粉,已调配好比例,很方便哦

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2、树莓、菠萝切成适合宝宝咀嚼的大小

树莓、菠萝可以用其他水果替换

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3、不粘锅刷上油,开最小火,倒入面糊,摊平

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4、煎至两面熟透,盛出放温

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5、把饼由下往上对折1/3处,两边再对折,油纸也是同样方法折起来

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6、用食用油纸包住叠好的饼

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7、奶油加入糖,打发至出现明显的纹路,不会滴落

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8、把奶油装进裱花袋,剪个小口

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9、把奶油挤入饼中,放入适量的水果

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10、表面放上水果粒装饰即可

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奶香果香,柔软好吃!

相信很多姐妹在很多小店里都有看到可丽饼的身影,但是给宝宝吃的,总是自家做的才最放心。趁着六一儿童节,给宝宝安排上吧~

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