喝茶是我们公认的一种不错的养生方式,但是在喝茶的过程当中,人们还是有些困惑的,有的人认为喝茶有助于我们睡眠,也有的人说喝茶会影响我们的睡眠质量,到底喝茶对于我们的睡眠是有利还是有弊呢?一起来看一下吧。
咖啡碱含量,红茶可能大于绿茶
在大多数人的认知中,绿茶的咖啡碱含量比红茶高,其实不一定。实际上,如果同一鲜叶原料分别制成红茶和绿茶,因为加工工艺的原因,红茶的咖啡碱含量比绿茶更高。”
喝红茶相对喝绿茶不影响睡眠的真正原因,并不在于红茶咖啡碱的含量比绿茶低,而是因为红茶茶汤中咖啡碱的存在状态和绿茶是不一样的。
绿茶咖啡碱大多呈游离状态,而红茶咖啡碱很多与茶黄素、茶红素等结合在一起呈络合状态。因为络合现象,喝了红茶之后,血液浓度到达峰值的时间会比绿茶慢,所以不像绿茶那样具有强刺激性。同时浓度也会降低,所以有些人感受不到红茶里咖啡碱对人体的影响。
短期喝或影响睡眠,长期喝则助眠
茶叶非常神奇,如对人体神经系统的影响方面,生物碱(主要是咖啡碱,还有可可碱和茶碱)是提神醒脑的,而茶氨酸却是安神镇静的。前者提神醒脑的效果强烈而短暂,而后者安神镇静的效果却微弱而持久。
所以,短期喝茶可能会影响某些人的睡眠,但长期喝茶一定是让我们睡得更好。哪怕是喝茶会影响睡觉的朋友,上午可以多喝些含茶氨酸高的茶品,如高山茶、春茶、安吉白茶和抹茶等。
通过上面的小知识我们可以了解到,茶叶当中的茶碱确实对于我们的身体来说还是非常有利的,但是如果我们长期喝茶的话,对于睡眠确实有好的作用,但是如果是短期喝茶的话,可能会影响我们的睡眠质量,所以对于睡眠质量不好的朋友来说,还是朋友们长期坚持喝茶吧。
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