cook和cooking是什么区别 买菜是buyvegetable吗为什么选get

在头条上看一个英语学习直播，主播介绍买菜的英文是buy groceries, 底下有评论弱弱地问了句，买菜不是buy vegetable 吗？

关于这个问题呢，在百度上一搜，很多英语学习视频主播会告诉你，如果你只是买蔬菜，buy vegetables没错，但是，我们中国人通常说买菜，其实也不是指单买蔬菜吧，大概率你是要买肉买鱼买鸡蛋。所以从这个意义上，buy vegetables当然就不准确了。Buy vegetables指的是买“蔬菜”，可不是我们说的一般意义上的“买菜”。

看下vegetable的朗文词条：a plant that is eaten raw or cooked, such as a cabbage, a carrot, or peas.

顺便提一句，vegetable是个可数名词，buy vegetable这样的说法绝对错了，要加个S。这个大家容易搞错，可能是因为和fruit 搞混了。单数形式a vegetable比较少见，大概因为大家很少买或吃一根蔬菜吧；vegetables比较常用，比如说新鲜水果和蔬菜，我们就说fresh fruit and vegetables. 当然用来作属性/种类名词修饰其他名词时，还是用单数，比如a vegetable garden（菜园），vegetable soup (蔬菜汤）。

搜百度翻译找“买菜英语”，还可以看到一个很有趣的现象：

大家看到了吗？“买菜”中翻英翻错了，或者说不够准确；可是倒过来grocery shopping英翻中成“买菜”却很地道。当然翻译成“买食品日杂”更准确，可是在日常用语中不这么说话。

我在学英语的时候，grocery这个词曾带来很大的疑惑，就如它的翻译“杂货”给我带来的疑惑一样。因为在中文中，大家也不常用“杂货”这个词。“今天我要去超市买点日用杂货”，谁这么说话呢？我们一般要么说明具体买什么，要么说“买点东西”。“东西”这个时候可以用things或者stuff来代替。

我们看一下朗文词条：grocery：1. groceries：food and other goods that are sold by a grocer or a supermarket 食品杂货；2. 又作 grocery store(AmE)：a supermarket 超市。

从朗文的词条解释中我们可以学到，grocery一般是个复数名词，指的是食品杂货；单数是用在grocery store短语中。另外我们学到：原来美国人说超市，经常用grocery store而不是supermarket。

而我们以前学英语，grocery store一般翻译成“杂货店”的。其实我一直不知道杂货店是什么东西，这个词我们这边用得不多，应该就是指社区或村镇的小店或便利店（convenience store）吧。

在百度上一搜“买菜英语”，跳出来的英语学习视频中，齐刷刷的都是groceries相关词组，有老外也有英语较好的中国up主。我们可以学到buy groceries, pick up groceries, get groceries, grocery shopping等等用法。所以说，买菜这么翻肯定是比较靠谱的。

到这里我还有一个疑惑，“买菜”翻译成buy vegetables不准确，为什么直接跳到buy groceries,而不是用更准确的buy food?大家看到了，groceries对应的是食品 杂货/日用品；而food显然和我们说的更广泛意义上的“菜”更加对应啊。

这个呢，用我懒人的思维想一想是很容易想通的。像我，一般一周去一趟或两趟超市，购买蔬菜、水果、肉类和其他日用消耗品。我去超市，就是标准的grocery shopping，买点食品买点日用杂货。

我想大部分的外国人采购状态也是如此，一则老外的菜场明显不如中国多。二则国外单身人士可能早上面包/麦片 果汁，中午三明治，晚上pasta（意大利面） 蔬菜就解决了，怎么跟我们的大中华美食文化相提并论呢？而勤快点的中国主妇/夫天天去菜市场或超市，因为蔬菜要新鲜嘛。这样的买菜才是真正的“买菜”，不夹带杂货的，是单纯的buy food。国情不同，所以有些人对中文“买菜”变成英文“get groceries"有点莫名其妙，也是可以理解的。

既然老外习惯买菜经常要带点日用杂货，buy groceries 就很常用了。前面提到过，groceries这个词，是food and other goods，说明食物的比重本来就大，也是妥妥的。

当然，buy food, shop for food, get some food, 这样的翻译也绝对没错，也是常用的生活用语。至于up主们为什么都不大选这种说法，可能是因为grocery shopping的说法更常用（原因如上）；或者groceries这个词更秀。

这些也只是我的一点个人推测分析，不足之处见谅。

对了，关于购物我们很早就学会的do some shopping, go shopping去哪里了呢？这个我也看到过一种说法，go shopping 一般是指去逛街，去买个衣服鞋子什么的。如果你要买的不是衣服而是菜，也可以稍微改一改就能用：do grocery shopping, go shopping/shop for groceries。

（图片来自于网络，侵权必删）