导语:香蕉怎么保存?不要直接放进冰箱,教您一个妙招,能放半个月

到了夏天,应季水果变得越来越多,而且价格也不高,像我们常吃的香蕉,此时就非常便宜,还特别的新鲜,正好夏季很热,我们更要多吃水果,补充水分,补充营养,香蕉中含有丰富的营养物质,常吃香蕉还有润肠通便的效果,预防便秘,大人孩子都应该多吃。

香蕉应该怎么保存可以放冰箱吗(不要直接放进冰箱)(1)

说到买香蕉,大多数人都习惯多买一些,有人买一整串香蕉,有人买一半,而买回家后顶多吃两根就吃不下去了,剩下的香蕉就只能放到第二天再吃,等到第二天的时候,香蕉表面发生了一些变化,出现了一些小黑斑,这时候吃掉还没事,如果又没吃完继续放,这些黑斑就会变得更多,慢慢地整个香蕉皮都会变黑,里面的香蕉也不能吃了。

我以前就经常遇到这种情况,买的时候喜欢多买,吃的时候又一次吃不完,到了第二天还会买别的水果,结果那些香蕉就被搁置了,等到再次吃的时候香蕉已经坏掉,特别可惜。

香蕉应该怎么保存可以放冰箱吗(不要直接放进冰箱)(2)

那么香蕉该怎么保存呢?提到保存,很多人都会将香蕉直接放进冰箱,但这么做对吗?我想有人已经尝试过了,放进冰箱保存特别不好,竟然比放在冰箱外面还坏得快,所以冰箱保存是不对的!

我深知不能放冰箱保存,于是每次买香蕉尽可能少买,一次买四五根,分两天吃完,这也是一个方法,你可能也这么做。

香蕉应该怎么保存可以放冰箱吗(不要直接放进冰箱)(3)

但是每次去买香蕉,水果店老板都有些不情愿,觉得我买得太少,还说剩下的香蕉不好卖,有一次在一家水果店,我说只买四根,结果老板说她家香蕉从不分开卖,我说那么多怎么吃得完,吃不完不就坏掉了,我准备扭头要走的时候,老板教我一招。

她告诉我吃不完的香蕉不要放冰箱,而是要利用正确的方法保存,这样做就可以让香蕉长时间不坏了。

香蕉应该怎么保存可以放冰箱吗(不要直接放进冰箱)(4)

可能你也遇到了同样的困扰,不知道如何保存香蕉,那么下面我来分享一下这个小妙招,香蕉不要直接放进冰箱,教您一个妙招,能放半个月!快来看看,方法好用有效果。

保存香蕉的方法步骤:

准备一个大盆,接满一盆凉水,再放入一勺小苏打和一勺食盐,用手搅拌到融化。

再将香蕉放进盆里,完全浸泡在水中,稍微浸泡一会儿,再下手把香蕉清洗一下。

香蕉应该怎么保存可以放冰箱吗(不要直接放进冰箱)(5)

这一步处理非常重要,因为香蕉表面几乎都有催熟剂,如果没有去掉的话,香蕉不管放在什么地方都会慢慢腐烂坏掉,而放在食盐和小苏打的水中清洗,可以将催熟剂和农药残留洗掉,从而延长香蕉的保存期。

不过注意了,买香蕉的时候尽量不买那种炸裂的,如果买了要当天吃完,而炸裂的香蕉不能泡在水里。

香蕉应该怎么保存可以放冰箱吗(不要直接放进冰箱)(6)

香蕉清洗干净后,再放流动水下冲洗一遍,用厨房纸巾擦拭,去掉表面的水分,然后放在通风处晾干,避免夹缝处有水。

香蕉变干燥后,取来保鲜膜或者锡箔纸,将香蕉的根部包裹起来,注意只包裹根部,而不是包裹整个香蕉,因为根部会释放很多乙烯,包裹起来后,香蕉成熟的就慢很多,也就延长了保存时间,不会那么快完全成熟到腐烂。

香蕉应该怎么保存可以放冰箱吗(不要直接放进冰箱)(7)

最后再将香蕉悬挂起来,这样一来香蕉处于悬空状态,不会和别的水果接触,也不会受到挤压磕碰,那么保存时间就更长了。

香蕉的保存方法你都学会了吗?按照这个流程去做,买上一整串香蕉也不怕,最近香蕉比较便宜,好多人都会一次买一两串,这么多的香蕉根本不可能一次吃完,所以一定要这样保存起来,你快试试吧?分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。

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