人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！
导读：
农历二月初二俗称“龙抬头”日。为什么这么叫呢？有两个说法，一则是民间认为，风雨这些都和龙王有关，到了二月初二风雨较多，人们开始春耕，为了祈求风调雨顺，五谷丰登，所以人们把它称之为“龙抬头”。二则，二月初二之所以叫“龙抬头”，其实和天象有关。
古时候是农耕社会，农业的耕作都是根据自然节气的变化安排。节气的变化有很多迹象，比如气温、物候等等。除此之外还有一个迹象，就是天象，古人根据观测天象，从而制定历法。每当二月初二前后，黄昏时瞭望天际，就会发现东方七宿的角从地平线出现了，好像一条龙的头抬了起来，所以人们把这天称之为“龙抬头”日。
二月二，最早是在唐朝出现，是一个以踏青、挑菜、迎富为主要习俗活动的节日。在《旧唐书 ·德宗纪》记载：(贞元)五年 (789)春正月 “乙卯，诏: ‘四序嘉辰......自今宜以二月一日为中和节 ……’宰臣李泌请中和节日令百官进农书，司农献种稑之种，王公戚里上春服，士庶以刀尺相问遗，村社作中和酒，祭勾芒以祈年谷，从之” 。这也是为什么二月二，要叫中和节的原因。
如今的二月二早已发生改变，不过其主要习俗还是以迎富，祈求五谷丰登有关，只不过形式出现了不一样。二月二，作为一个传统节日，它有什么禁忌呢？
忌讳一：动针线这一天不能动针、刀、剪子，怕伤了“龙目”招致灾祸，从上面资料其实我们可以看得出来，不管是天象还是传说，都和龙有关，所以这些禁忌也和龙有关系。河北《张北县志》记载：“（二月二日 )妇女忌针黹，恐刺龙眼” 。《中国志 ·天津篇》也有写到：“妇女们在这天不动针线，怕扎坏了龙眼 ” 。
传言二月二这天晚上，龙会出来活动，人们此时不要去水边玩，以免弄出大声响，惊动了龙，把一年的好景给破坏掉了。山西《永和县志》记载载 ：“早忌担水，俗谓恐担回龙子 ”。
衣服被人誉为是龙皮，如果在水中洗衣服的话，会伤了龙皮，所以在这一天有的地方会停止洗衣服，虽然这些禁忌，看起来有些不科学，但却是老一辈人对新一年的向往，祈求龙王的恩赐，保佑家里丰收。
除了3忌以外，还有“2要”，寓意春龙抬头，财富似水滚滚来
第一，要迎富，敲门枕。俗语有云：“二月二，敲门枕，金子银子往家滚”。
迎富自唐朝开始就有，如今只不过形式不一样罢了，在山西一带有“引钱龙”一说，其实也是这个意思。在忻州等地，二月二要将留存下来的大年初一供灶君神的枣山吃掉，俗称 “开山”，意味着 “这个汇聚了财源、财富的供神枣山，随着龙头的抬起而初启开，财富从此而聚积” 。
河南淮阳有二月二拍墙头和石滚的做法，人们一边拍还要一边唱：“二月二，拍墙头，金子银子往下流。二月二，拍石滚，金子银子往下滚。”其对财富的追求由此可见一斑。
第二，要吃大馍，民间一直流传着：“二月二，不干活，坐下来，吃大馍”。
二月二是一个休闲的时间，所以这一天也有时间弄吃的，除了吃大馍以外，在山东微山湖区，人们还会把它元宵节留下的豆面龙切碎，放在饭中吃掉，福州人也是把正月没吃完的食品混在一起，加上糯米一起吃。
吃光年节的食物，也被人解释为“驱虫”，但它实际上也是象征性表达的年节至结束的一种仪式。另外有的地方还会吃猪头肉、洗头、剃头，这样会预示新年有个好的开始。
二月二龙抬头来了，记住这“3忌2要”，寓意春龙抬头，财富似水滚滚来，朋友们，你们当地有什么风俗习惯呢？欢迎大家留言讨论。
【本文由“小谈食刻”原创，未经许可不得删改、盗用，侵权必究】
,
