食材：干燕窝、牛奶、冰糖首先准备一只干净的碗，最好是白瓷或玻璃制品，注意不能带有油渍和其他污渍，今天小编就来聊一聊关于燕窝牛奶怎么炖是正确的?接下来我们就一起去研究一下吧!
燕窝牛奶怎么炖是正确的
食材：干燕窝、牛奶、冰糖。
首先准备一只干净的碗，最好是白瓷或玻璃制品，注意不能带有油渍和其他污渍。
用纯净水或凉白开将燕窝泡发两小时，中途需要多次换水。
对燕窝进行挑毛和清洁后，将燕窝撕成细条状。
将燕窝放入炖盅中，文火隔水炖煮约三十分钟。
鲜牛奶倒入另一个小锅中，加入冰糖，边加热边搅拌，防止牛奶粘锅会变焦，煮到沸腾冒泡关火。
煮热的牛奶倒进燕窝里，轻轻搅拌后美味营养的燕窝炖牛奶就可以食用了。
