1、首先排除胃溃疡、十二指肠溃疡等器质性病变
如果上腹部胀气,打嗝还伴有反酸,上腹部疼痛甚至体重下降明显等症状要及时去看医师以排除胃,十二指肠溃疡等器质性病变;如果仅是上腹部胀气,打嗝,无明显食欲减退,疼痛或体重下降等症状可尝试采用以下方法进行自我调理。
2、改变饮食结构
(1)少吃豆类等产气食物
黑豆、芸豆、青豆、豌豆等豆类都比较容易产生气体。这些豆类食品含有一种叫做寡糖的糖类,这种糖类人体很难消化;未消化的糖类停留在消化道中,产生气体引起上腹部胀气。
有些人认为胀气打嗝是由于消化不良导致,于是拒绝肉类及油脂类食物,改吃淀粉类饮食(即素食),其结果是素食吃得越多,腹胀越厉害。正确的做法是每日三餐都要吃一些肉类(即蛋白质饮食)及少量油脂,因为蛋白质饮食才是促进胃酸分泌的主要原料,而油脂是刺激胆囊分泌胆汁的主要因素,只有胃酸及胆汁分泌充分,食物才能被充分消化吸收;如果仅吃素食,由于不能有效刺激胃酸及胆汁的分泌,食物反而不能得到有效消化,结果就是未充分消化的食物在胃及肠道内产生气体,导致胀气。
(3)增服能够刺激肠蠕动的食物
首先是增服蔬菜及水果等粗纤维含量高的食物。这里需要强调的是增服粗纤维食物的同时一定要大量饮水,因为粗纤维是吸收水分的,如果饮水量不足,这些粗纤维不能吸收到足够的水分以便排出体外,反而会在肠道积聚,导致胀气加重或便秘。另外,也可适当吃一些刺激性食物如薄荷,大蒜及辣椒等以促进肠蠕动加快;这些刺激性食物进入胃肠道还能起到“试探”我们消化道“健康”状况的作用,比如喝一些薄荷茶或吃一些生大蒜(不能空腹吃),如果没有诱发胃部疼痛等不适症状,说明我们的腹胀,打嗝多半是由于饮食结构不合理导致,而不是胃肠道真的“病了”。
3、放缓吃饭速度
吃饭时要坚决杜绝“狼吞虎咽”,因为我们的大脑需要20分钟才能“探测”到饱感,如果我们吃得太快,大脑根本没有时间发出“饱感”指令,结果导致吃得过多,难怪有人要说现在很多毛病都是“撑”出来的。建议每口饭都要咀嚼20到30次,这样一则可以通过咀嚼刺激消化酶的分泌二则给大脑足够的时间来衡量摄入的食物是否已经足够了。
现在终于明白了为什么绅士们咀嚼时嘴巴都是闭上的—闭上嘴巴咀嚼想快也快不起来啊。
4、晚餐吃5到8成饱
研究认为人吃进去的东西有超过40%都是多余的,这多余的40%都要通过粪便排出体外,这就是为什么《黄帝内经》及很多当代医者都建议晚餐要少吃甚至不吃,也解释了一位80多岁的老者每天只吃两顿饭依然能够体力充沛地从事体力劳动的现象。
对很多当代年轻人而言,晚餐不吃几乎不可能,因为饿着杜子怎能好好工作呢?如果只吃5到8成饱,那必须要进食肉类或油脂类食物,因为如果只吃一块面包或一碗稀饭很快就会饿得发慌,吃一块肉尽管肚子感觉不到饱,但也不会感到饿,而且还能保持精力充沛。
5、多喝水
笔者认为很多消化道不适如便秘等是由于饮水量不足导致,我们喝进去的水首先需要吸收到体内以满足机体代谢的需要,多余的水分才会滞留在消化道起到润滑及清理胃肠道的目的,故建议饮水要足够多。正常机体的需水量的计算公式是:正常成人水需要量是体重(公斤)x33即为机体所需液体量(毫升)。
记住:茶,酒精,咖啡及果汁都不能计算在饮水量中,因为这些饮料中所含的酒精,咖啡因及糖等成份不仅不能补水,反而脱水!每喝进去一杯上述饮料可脱去1杯半的水分!
6、辅助措施如热敷,穴位按摩,揉腹等
(中脘穴的位置图)
按摩中脘穴:每天坚持按摩中脘穴100到200次,由于此穴位置较深,故要用些力气,最好两手配合用手指顺时针或逆时针方向按摩此穴位。揉腹:将手掌贴在肚脐上,以顺时针方向揉肚脐100到200次。
7、个人经验分享
本人旅居加拿大多伦多7年,期间生活规律逐渐西化,早晨喝牛奶,吃鸡蛋面包片,中午非常简单,通常是一杯咖啡外加一个汉堡或muffin,晚餐是正餐,通常吃得较多。2015年7月回国后过上了早9晚5的规则生活,吃饭也一日三餐正常化。中餐通常都在园区食堂用餐,肉类食物较少,故常常是吃得很撑到下午很快就感到饥饿,晚餐也是接受家人的建议“以素食”为主,其结果是吃了很多,肚子胀气,还经常感到饿饿的,于是我经常抱怨“没有肉吃”,而身边的人总是安慰我说“肉吃多不好”。我为自己做出的诊断是“环境因素”导致的消化不良,众所周知,消化不良就需要摄入容易消化的食物如稀饭及面条等,于是我开始将晚餐改为面条或稀饭等容易消化的食物,结果腹胀不仅没有改善反而越来越厉害,夜里通常会被“胀”醒1到2次。然而奇怪的是我的体重不见减轻反而渐长;我也曾怀疑自己患上“十二指肠溃疡了,因为我父亲是十二指肠溃疡”,但由于无明显疼痛等其他不适,用手摸摸上腹部胃的位置也是软的,故也没放在心上,我也拒绝家人提出做“胃镜”的建议,我认为没有必要;但我还是先后服用了“胃达喜”,“米雅”及奥美拉唑等治疗胃病的药物,腹胀无明显好转,其中服用奥美拉唑时还出现了过敏反应,于是我不得不停止服药,最后我决定改变饮食结构再试试看。(1)坚持每天摄入足够的水分;(2)每餐都有意识地增加蛋白类食物的摄入如早餐吃一个鸡蛋;中餐也不是吃得很饱,但多吃一些肉,由于肉类消化吸收慢,就不容易很快感到饥饿了;(3)晚餐通常吃5到7成饱,但必须吃肉,如果没肉,我会吃一小把花生米,因为花生米蛋白质及油脂含量高也很压饿;(4)晚上睡觉时趟在床上坚持按摩中脘穴及揉腹,如此仅坚持2个星期,腹胀,打嗝症状明显改善以至恢复正常,夜晚再也不会被腹胀“憋”醒,困扰我近20年的便秘基本消失,体重也逐渐降了下来!
,