主料:鲍鱼、土豆 辅料:姜、葱、花椒、大料、白砂糖、一品鲜酱油 ,今天小编就来聊一聊关于鲍鱼炖土豆简单做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

鲍鱼炖土豆简单做法(怎么做鲍鱼炖土豆)

鲍鱼炖土豆简单做法

主料:鲍鱼、土豆。

辅料:姜、葱、花椒、大料、白砂糖、一品鲜酱油。

鲍鱼洗净,待用。

土豆去皮,切块待用。

花椒、大料爆锅,下葱、姜,出香味后加入土豆,再加入少量大蒜及一品鲜酱油,大火炒几下后,加入一定量的水。

加入砂糖,盖锅盖烧开转小火烧20分钟左右,土豆已熟,加适当的盐。

将鲍鱼去壳,下锅,盖锅小火焖8分钟后,即可。