导读:常被年轻人误认成草鱼,殊不知是“淡水之王”,运气好才能钓到

草鱼大家都是比较熟悉的,这也是菜市场上最常见到的一种鱼,作为四大家鱼之一,草鱼在我国南北方都有分布,并且还常被用来做酸菜鱼、水煮鱼等。也是因为草鱼的名气大,就连很多对于不太熟悉的人,也知道有草鱼这样一种鱼。

野生草鱼用什么钓(常被年轻人误认成草鱼)(1)

而有时候在市场上,如果运气好的话,就会见到一种长得很像草鱼的鱼类。很多的年轻人不认识它,常常把它误认成是草鱼,但是它却是“淡水之王”,价格是草鱼的十倍多,被称为“水中精灵”。如今在野外很少见到了,只有运气好的人才能偶尔碰到。

长得和草愈很像的粗鳞鱼

前几天看新闻,就见到有人在野外抓到了两条粗鳞鱼,因为长得很漂亮,就舍不得吃,而是把它们养在了自家的鱼缸里面。然而悲剧就发生了,这两条粗鳞鱼很不安分,居然凭借着自身的力量优势,居然把鱼缸的玻璃都给顶破裂了。

野生草鱼用什么钓(常被年轻人误认成草鱼)(2)

这个视频在网上也引发了很多网友的围观,一些上了年纪的一眼就看出来了这个是粗鳞鱼,可是有些年轻人却要抬杠说这个就是草鱼。也难怪,现在粗鳞鱼在市面上非常少见,而很多的人都没有见过,再加上它长得确实很像草鱼,也就不难理解为何会被误认成草鱼了。

粗鳞鱼也叫军鱼

粗鳞鱼在民间也叫它黄娟鱼,因为一些地方的误传,就把它说成了军鱼、将军鱼,还有些地方则直接称呼它为青棍鱼。其实粗鳞鱼只是和草鱼长得很像而已,它不是草鱼,也不是青鱼,是属鲤形目、鲤科、鲃亚科、倒刺鲃属的淡水鱼类,学名则叫光倒刺鲃。

这是一种比较小型,但是却力气非常大的鱼类。粗鳞鱼从它的名字也可以看得出来,它的鳞片非常的大,并且很美观,要比草鱼的鳞片大很多。而且值得一提的是,粗鳞鱼的鳞片是可以食用的,营养很丰富,吃起来还相当的美味。在民间吃粗鳞鱼,一般都是连鱼鳞片一起吃的,反而去掉鱼鳞了肉质不好吃了,这一点倒是非常的特别。

野生草鱼用什么钓(常被年轻人误认成草鱼)(3)

粗鳞鱼准确的说是一种江河鱼,它喜欢在水流湍急的一些河道、砾石底质、并且水质非常清澈的环境中。这种鱼长得也比较缓慢,一般野生的3年长不到3斤重。但是因为它是一种肉食性的鱼类,注定就比较凶猛,而且力气也很大。同等体型的鱼类中,粗鳞鱼绝对算得上是力量之王了。在野外垂钓青鱼,也因为生长环境,再加上它的力气很大,有人喜欢海钓的方式,有人则更喜欢路亚。

军鱼的价值参考

粗鳞鱼自古以来就是一种淡水鱼中的上品,它以前基本都是野生的为主。到了春夏季随着降水的增多,当江河里面涨水了以后,就会有不少的军鱼顺着水流而来。这种鱼和草鱼相比,虽然外形差不多,但是军鱼就要更小巧一些,颜值也要远超草鱼。

再加上军愈很喜欢在清澈的水质中生长,是一种比较干净的鱼类。可能也是因为这个方面的原因,军鱼是没有什么鱼腥味的。以前两广地区就很喜欢用它来做鱼生吃,直接把它切成薄薄的鱼片,然后蘸酱就生吃,口感很脆爽,让人回味无穷。

野生草鱼用什么钓(常被年轻人误认成草鱼)(4)

这种鱼目前在市面上非常的少见,只有运气好的时候才能碰到。而且因为它的名气大,营养价值很高,但是却非常的少见了,如今价值也较高,普遍都要卖到草鱼十倍的价格,也就是要七八十元一斤,在有些地方还要100元以上。如此高昂的价格,是名副其实的“淡水之王”。

为何现在军愈少了?

在过去江河、水库里面的军鱼比较多的,喜欢钓鱼的朋友们也常会钓到。可是现在这种鱼非常的罕见了,其中很重要的原因就在于这种鱼对水质的要求很高,并且它产卵对环境要求很高,只有在流水中产卵。所以繁殖率不高,再加上现在很多地方的水质也受到了严重的影响,不适合军鱼的生长,自然就远不如之前多了。

野生草鱼用什么钓(常被年轻人误认成草鱼)(5)

不过现在也已经实现了军鱼的人工养殖,但是因为这种鱼对水质要求高,像普通的鱼塘根本不能养殖的,必须要有流水的,并且是大型的水库才能养殖,这也就主动了养殖的成本很大,并且不像其他的鱼类每个地方都能养殖。再加上这种鱼的生长缓慢,三年才能长两三斤重,这也是为什么就算是养殖的军鱼,也要卖到四五十元一斤的价格。

不认识军愈的人,可能会对其被称为“水中精灵”、“淡水之王”存在质疑,但是当你见过以后,就知道这种鱼并非寻常的鱼了。现在对于很多喜欢钓鱼的朋友们来说,军鱼比青鱼更受欢迎,有幸钓到一条军鱼都能吹上好几天。

在你的家乡还有军鱼吗?你们当地叫它什么鱼呢?

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