竹荪的食用方法（怎么食用竹荪）

先将竹荪用热水泡发，以冷水冲洗干净，今天小编就来聊一聊关于竹荪的食用方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

竹荪的食用方法

先将竹荪用热水泡发，以冷水冲洗干净。

姜切片，葱切断。

排骨凉水下锅，用开水焯过，捞出冲洗干净置一边备用。

将砂锅中放清水，放排骨、少许料酒，葱和姜。

大火煮开后转小火煲一个半小时。

放入竹荪再煲30分钟。放盐和胡椒粉调味，最后撒香菜末即可。