制作方法:红茶的制作经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺过程绿茶的制作经杀青、炒青、烘青、晒青、蒸青、揉拧、干燥等工艺过程,今天小编就来聊一聊关于红茶绿茶区别?接下来我们就一起去研究一下吧!
红茶绿茶区别
制作方法:红茶的制作经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺过程。绿茶的制作经杀青、炒青、烘青、晒青、蒸青、揉拧、干燥等工艺过程。
冲泡温度:高级绿茶用控制在80℃~90℃左右的沸水冲泡。红茶用维持在90℃-100℃的沸水冲泡。
发酵程度:红茶属于全发酵茶,绿茶属于不发酵茶。
制作方法:红茶的制作经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺过程绿茶的制作经杀青、炒青、烘青、晒青、蒸青、揉拧、干燥等工艺过程,今天小编就来聊一聊关于红茶绿茶区别?接下来我们就一起去研究一下吧!
红茶绿茶区别
制作方法:红茶的制作经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺过程。绿茶的制作经杀青、炒青、烘青、晒青、蒸青、揉拧、干燥等工艺过程。
冲泡温度:高级绿茶用控制在80℃~90℃左右的沸水冲泡。红茶用维持在90℃-100℃的沸水冲泡。
发酵程度:红茶属于全发酵茶,绿茶属于不发酵茶。