如今是信息化时代，餐饮行业的竞争早已蔓延到互联网上，疫情接二连三的反复，众多餐饮门店被迫转战外卖平台，互联网的重要性在逐渐加码但很多餐饮店之前更注重的是门店的运营，对于互联网营销确实知之甚少，今天小编就来聊一聊关于餐饮行业营销模式?接下来我们就一起去研究一下吧!
餐饮行业营销模式
如今是信息化时代，餐饮行业的竞争早已蔓延到互联网上，疫情接二连三的反复，众多餐饮门店被迫转战外卖平台，互联网的重要性在逐渐加码。但很多餐饮店之前更注重的是门店的运营，对于互联网营销确实知之甚少。
虽然一些品牌会给加盟商提供营销策划服务，如可鱼可饭就有着专业的运营团队，会定期策划活动方案、定制宣传方案，提供营销培训，如线上活动、社群运营等等。同时，可鱼可饭还会对门店在外卖平台的店铺搭建、活动策划、津贴申请、日常运营进行全托管服务，全面提升门店的盈利能力。但还有很多餐饮店并不是加盟店，那么会怎样借助互联网进行营销呢？
搭建私域互联网营销除了各种大品牌广告外，餐饮店多是集中在美团、饿了么、大众点评等第三方平台，以扩大客流量。可以在这些平台上设置一些福利诱饵，如关注店铺免费送小菜、新人进群领优惠券、扫码入群享满减福利等等，其实线下门店也可以放置活动海报、社群二维码，配合店员话术，引导顾客进群，从而将其沉淀到餐饮店的私域流量池中。
社群运营顾客进入私域后，若是不保持良好的关系，建立对社群的好感度，那顾客也不会再消费的。这就需要做好社群基础建设，如设置欢迎语、群公告、关键词回复、常见问题解答等，在顾客入群的第一时间就要明确告知对方该群的内容玩法。其次还需要开展丰富的社群活动，如签到、秒杀、自动接龙、推送优惠券等，让顾客不段参与到活动中，刺激其消费需求，促进转化。在社群人数很多无法监管的情况下，也可以使用社群机器人等运营工具。
口碑效应“酒香不怕巷子深”，好的产品会自己带来顾客，这体现在互联网上，就是评论。如今年轻人在不知道吃啥的情况下，一般都会先看看评价如何，这和在淘宝买东西先看评价的模式是一样的。因此，餐饮店的核心还是产品，只有产品好，才能令顾客满意，否则即使有再多的营销手段，吸引再多顾客，留不住人，无法提高产品复购率，那还是不行的。
