囤菜小妙招
为了减少出门的次数，武汉市民几乎家家户户都在囤菜，究竟哪些菜适合存放，怎么囤才能吃的新鲜？一起来看看记者给咱们分享的小妙招吧！
今天，记者采访了家乐福洪山店副店长金秋，他表示新鲜蔬菜只要保存得当，吃一周都没问题。
不同蔬菜分开放
萝卜土豆等根茎类食物放在阴凉通风处，比如土豆容易发芽，可以跟苹果放在一起，保存很长的时间。
绿叶菜存放有技巧
如果团购了绿叶菜，洗净后用厨房纸包住根部，直立放在冰箱里面，可以储存一周左右。
蔬菜不能挤压
蔬菜分开平放，不要压在一起，长时间不通风容易腐烂
干货食物要密封
而对于干货类食物，建议放在密闭的罐子里冷藏储存，可以长时间保持干货的品质。
半成品食物要冷冻
对于不太爱做饭的年轻人，最近经常会团购一些半成品和熟食，这类食物也应该冷冻起来，食用时用烤箱或微波炉充分加热，在保存较好口感的同时，也可以避免细菌产生，对健康造成影响。
来源：湖北经视
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