#中国地道风物#
“世界上有两种金桔，一种是融安金桔，一种是其他金桔。”
在错落有致的山林间，一棵棵金桔树被黄灿灿的果实压弯枝头，一阵风吹来如浪潮般涌动。穿梭其中，金桔神秘的特殊芳香味令人心旷神怡。现在，我们走进这一片桔香中，走进柳州市融安县，去探寻这一颗小金桔的“前世今生”。
融安金桔历史悠久
柳州市融安县是有名的“中国金桔之乡”，在融安县大将镇，至今还留存有96株百年前栽种的金桔古树。据资料记载，1758年，融安县从当时的江西省遂川县引进了金桔种植，截至目前已有264年的历史。
1994年，在当地农业部门的指导和重视下，融安县成功选育出滑皮金桔这一优良品种。与其他的金桔对比，滑皮金桔果如其名，外皮薄而光滑，色泽鲜亮，质地脆滑而甜无酸辣味，吃过的人都会被它的口感所惊艳。
经过不断改良，2007年，在滑皮金桔原有的基础上，农业专家又培育出了新的变异植株，选育出了更为优良的新品种——脆蜜金桔。脆蜜金桔汁多籽少，味道甜美，是世界上唯一一个可以规模化生产的多倍体柑桔品种。这一优良的品种，为当地农业产业高质量发展奠定了基础，也让当地农民找到了脱贫致富的窍门。
采摘到运输
这么美味的金桔当然是经过了精挑细选才来到你的手中~
采摘好的金桔要送到生产车间，经过层层筛选、分拣、装箱、打包后入库，最后才能等待发货。
近年来，融安县开拓销售渠道，利用电商广开销路。据了解，融安县有各类电商企业726家，网店23251家，物流企业50家。2021年，全县电商交易总额54亿元，其中有19亿来自“融安金桔”！
这一颗甜蜜金桔的奇妙之旅
你以为就结束了吗？
大“漏”特“漏”
嘘~它还能变身呢！
产品深加工来助力
融安金桔除了食用鲜果，妙用还大着哩！
融安县还大力推动金桔深加工产业的发展，金桔丁、金桔饼、金桔柠檬膏、果脯蜜饯、果汁饮料等金桔系列产品由此诞生。融安金桔的深加工产业链赋予了金桔产品更高的价值，通过价值转换实现了农民增收，可实现销售额2亿元，也让更多消费者品尝到不同风味的融安金桔，受众面更广。
据了解，融安县近年来打造了“融安金桔”全产业链，通过粤桂协作引进企业，入驻农产品加工园区，年产值达1.6亿，为当地农民提供了更多的就业岗位，助力乡村振兴。
同时，融安金桔更是走出国门，来到东南亚消费者的手中，开启全新的甜蜜之旅。
说了这么多
要赶紧去吃点融安金桔
解解馋才行！
来源：广西农业农村厅新媒体
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