主料:胡萝卜适量、雪菜适量面粉加温水揉成团,盖上湿布,醒20分钟,今天小编就来聊一聊关于香脆馅饼做法步骤?接下来我们就一起去研究一下吧!

香脆馅饼做法步骤(香脆馅饼做法分享)

香脆馅饼做法步骤

主料:胡萝卜适量、雪菜适量。

面粉加温水揉成团,盖上湿布,醒20分钟。

搓成长条,切段,取两个面段揉圆。

擀成两个约一毫米厚的圆面皮。

雪菜肉末胡萝卜虾仁豆干统统切小丁。

按易熟程度,依次入锅炒,加盐跟鸡精调味下,这就是馅料。

擀好的面皮上均匀铺上馅料。

另一张面皮盖在上面。

折出花边封口。

锅里放适量油,放入做好的馅饼,盖上锅盖,中火烙1分钟后,翻个身再烙。

烙好的成品。

出锅后,厨房纸巾吸下油,切下装盘即可。