秋天到来，天高气爽，气候宜人，气温褪去了酷暑的炎热，让人心旷神怡。但是，秋季天气干燥，很容易出现“秋燥”的现象，人很容易出现上火的情况，许多人都会感到喉咙干痒甚至还伴着几声咳嗽，尤其是家里有老人和孩子的，要多注意季节温差的变化，适时增减衣服，饮食方面也要作出对应季节的调整，多吃防秋燥润肺的食物，那么到底有那些食物是润肺的呢？简单也很常见的有梨子、百合、菊花等等，秋季饮食应以滋阴润燥为原则，可以适当选择喝一些汤，即可滋阴防燥，又能补充营养，一举两得。适合秋季的汤又有哪些呢？您别急，接下来收藏一下这道简单的防秋燥汤谱，味道清甜孩子也爱喝。
做法：先在冷水锅内把瘦肉焯一遍，去掉血水和浮沫后冲洗一下。
取一炖盅，按照实际家里人口食用量加入清水，把海底椰和罗汉果、蜜枣以及焯过水的瘦肉一起放入。
高压锅内放一个小蒸架，把炖盅放在蒸架上，盖上盖子设定煲汤键蒸炖40分钟。这样省去了要守在炉子旁边看火的功夫，而且高压锅也省电。
40分钟后开盖根据个人口味加适量食盐，即可饮用了。
再给大伙科普一下这个海底椰，海底椰是一种常见的汤料，有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。海底椰并非生于海底，而是棕榈科植物，在超市就能购买到，不论是秋天还是夏天，这个汤谱都很适合全家人食用。罗汉果微甜，所以这样做出来的汤孩子也爱喝。
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